Salumificio Menotti Menotti, come tutti gli uomini della terra di Calabria che hanno lavorato in silenzio per migliorarla, era consapevole che la cultura Calabrese, esperta da secoli nel conservare intatte le tradizioni, dovesse avere una necessaria continuità. È così che nel 1967 Menotti Caligiuri, animato da un fo [...]
Polillo Distribuzione Polillo Distribuzione nasce dopo una lunga esperienza gastronomica, selezionando i migliori prodotti enogastronomici Calabresi. I nostri prodotti sono ancora lavorati artigianalmente, come la tradizione vuole. Troviamo la Nduja ed altri salumi tipici, Formaggi, Olio Extravergine di Oliva, i Fichi [...]
Morelli Rocco & Figli Morelli Rocco & Figli s.n.c ha rispettiva sede presso Amantea (Cosenza). La specializzazione nelle produzioni ittiche ha permesso all'azienda di divenire un vero e proprio punto di riferimento per tutti gli amanti della buona tavola. Le produzioni rispecchiano la tipicità calabrese, conserve di [...]
Frantoio Figoli Il nostro intento è di coniugare il piacere del gusto alle genuinità del prodotto. Siamo frantoiani da quattro generazioni, in Calabria, una terra in cui l’olio d’oliva è da sempre un valore oltre che economico, simbolico. I nostri uliveti si ubicano nei territori di Rossano e Corigliano Ca [...]
