Magazine Colosimi

27.03.2025 | | Eventi

La Giudaica di Laino Borgo 18 aprile: Teatro, Fede e Tradizione nel Cuore del Pollino

Tra le montagne maestose del Parco del Pollino, nel piccolo borgo di Laino Borgo in provincia di Cosenza, si n[...]

Il moscato di Saracena

25.08.2013 | | Prodotti Tipici Il Moscato Passito è il prodotto simbolo di Saracena, comune sito all’interno del Parco Nazionale del Polli[...]

Vini calabresi: i Dop "Terre di Cosenza" - Sottozona Pollino

19.07.2016 | | Prodotti Tipici Perché un buon calice di vino non può prescindere dal territorio di produzione, anzi...deve integrarsi con l[...]

Il cedro, il bergamotto ed il kiwi calabrese per tre nuove confetture della tradizione.

21.06.2012 | | Prodotti Tipici Sorprendere con gusti nuovi, originali e diversi: è questo l'obiettivo primario dei prodotti di nicchia.[...]

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Prodotti tipici (produzione) (1)

Salumificio Menotti Prodotti tipici (produzione) a Colosimi Menotti, come tutti gli uomini della terra di Calabria che hanno lavorato in silenzio per migliorarla, era consapevole che la cultura Calabrese, esper [...]

CASA VINICOLA GIALDINO Cantina a Morano Calabro La casa VINICOLA GIALDINO trova le sue origini nel territorio di MORANO CALABRO a valle del massiccio POLLINO zona particolarmente indicata alla viti [...]

Polillo Distribuzione Prodotti tipici (produzione) a Cerzeto Polillo Distribuzione nasce dopo una lunga esperienza gastronomica, selezionando i migliori prodotti enogastronomici Calabresi. I nostri prodotti so [...]

Tenute Pacelli Cantina a Malvito Giovane azienda familiare, quasi tutta al femminile, Tenute Pacelli fa dei rossi la sua forza, come lo dimostrano le due riserve, il Pauciuri (da uve [...]

Tenute Paese Cantina a Cosenza Con i loro 15 ettari di vigneto, l’Azienda Agricola F.lli Paese, sorge sulle colline di Donnici Inferiore. Donnici è situata a 300 mt s.l.m. e graz [...]

Morelli Rocco & Figli Prodotti tipici (produzione) a Amantea Morelli Rocco & Figli s.n.c ha rispettiva sede presso Amantea (Cosenza). La specializzazione nelle produzioni ittiche ha permesso all'azienda di div [...]

| Tutti i vini » Vini Colosimi

Verbicaro Bianco Verbicaro Viti e Vini delicato, caratteristico; il sapore secco, morbido, aromatico...

Verbicaro Rosso Verbicaro Viti e Vini gradevole, asciutto, vellutato, leggermente aromatico....

Savuto bianco Terra di Ginestra Antiche Vigne Di Pironti Gianfranco sapido, dotato di buona freschezza e con un discreto corpo...

Savuto rosso Superiore Antiche Vigne Di Pironti Gianfranco Giustamente tannico, sapido e con lungo finale succoso....

Portapiana "Terre Del Gufo" ...

Timpamara "Terre Del Gufo" ...

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Salumi e Carni (5)

Pancetta Stesa e Arrotolata Salumificio Menotti Pancetta suina squadrata e steccata, con salagione a secco ed aromatizzata....

Schiacciata Salumificio Menotti Salame di puro suino insaccato e stagionato in budello naturale legato a mano con spago naturale. I...

Filetto - Guanciale Salumificio Menotti Guanciale suino quadrato con salagione a secco e aromatizzato...

Capicollo Silano Salumificio Menotti Coppa suina salata a secco avvolta in pellicola naturale e legata a mano con l'aggiunta delle canne ...

Salsiccia casareccia Salumificio Menotti Salame di puro suino insaccato e stagionato in budello naturale legato a mano con spago naturale. Il...

Lardo Speziato Azienda Agricola Adriano Ferrari Taglio: parte dorsale Salagione: circa 12 mesi Lavorazione: concia al sale e speziato con rosmarin...