Cundari Cundari Vincenzo. Nato a Bagnara Calabra, fin da ragazzo dimostra grande interesse per l’arte dolciaria, aiutando, dopo l’orario scolastico, il padre nella lavorazione dei torroni. Completati gli studi superiori, a cui segue una breve attività lavorativa in un altro settore, sente prepotente il [...]
Azienda Agricola Carbone Ferdinando e Nicola Carbone, a Laureana di Borrello coltivano più di 60 ettari di oliveto realizzati e condotti prima da nonno Nicola e poi da papà Pasquale, nella fertile località “Piani Marzano” sin dal 1950. L’immenso “bosco degli ulivi” che caratterizza con i suoi grandiosi patriarc [...]
Panificio Ieraci I prodotti del Panificio Ieraci nascono dalla passione e da una tradizione della lavorazione delle farine che si tramanda di padre in figlio. Già dagli anni '70, la famiglia ha intrapreso l'attività imprenditoriale con la presenza di un mulino per la lavorazione del grano. Negli anni dall'impeg [...]
Oleifici Sità Sità con più di cento anni di esperienza nell'arte olearia è oggi emblema dell'olio d'oliva extravergine di qualità in tutto il mondo, con un giro di affari in esportazione pari all’85% del fatturato. La forte presenza nei mercati esteri più importanti, ha determinato una forte espansione [...]
Panificio Chila' Pasquale L’azienda è nata nel 1988 per volontà e intraprendenza del signor Pasquale Chilà.Il titolare fondatore ha inteso da subito panificare esclusivamente con forno a legna continuando così la tradizione di famiglia, pertanto la cottura del pane avviene in forno costruito artigianalmente al 100% con [...]
Color Cioccolato C’era un tempo, lontanissimo, in cui solo agli dèi erano noti il potere e la delizia del cioccolato, fino a che un antico eroe non ne rubò il segreto, e lo portò agli uomini: era Prometeo, e il suo dono non era il fuoco. No, no. Era il cioccolato.Lo prese direttamente dalla mensa degli dei olim [...]
Pasticceria "La Mimosa" Nel 1985 a Reggio Calabria Angelo Musolino e la moglie Mariuccia aprono "La Mimosa" un laboratorio artigianale di pasticceria, iniziando così una storia fatta soprattutto di bontà e passione.Oggi l'arte pasticcera de "La Mimosa" è conosciuta ed apprezzata in Italia e nel mondo.I metodi di pr [...]
Le Chicche di Taverna Francesco Il laboratorio artigianale Taverna nasce ufficialmente nel 1945, quando Francesco, dopo aver lavorato da giovanissimo con il padre Vincenzo, decide con coraggio e spirito imprenditoriale di iniziare l’attività di lavorazione della frutta secca e della scorza d’arancia. Negli anni ‘50 acquisis [...]
Morabito La nostra azienda produce da oltre 40 anni Olive e Sottoli con gusti e sapori tipici della tradizione calabrese e italiana. Fiore all’occhiello è l’ampia gamma di Olive da Tavola, alcune delle quali con marchio registrato, come le Bariolé®: un perfetto connubio tra innovazione e tradizione pe [...]
Malavenda Malavenda Tommaso & C. è specializzata nella lavorazione e nella commercializzazione di carne bovina, suina ed avicunicola. Il confronto quotidiano coi migliori fornitori nazionali ed internazionali garantisce alla propria clientela la più ampia tipologia, genuinità e qualità delle carni miglior [...]
