Prodotti tipici (produzione) Salerno

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in via Irno, 80

Birrificio Arechi Un mix semplice di ingredienti genuini, la tradizione culinaria del nostro territorio uniti all’ingegno e alla tenacia del mastro birraio portano, con un pizzico di fantasia, alla nascita della nostra idea. Semplice ed essenziale, ma è proprio nella semplicità che la birra Arechi diventa rivoluz [...]

in Via San Leonardo 110

Caseificio San Leonardo Il Caseificio San Leonardo nasce nei primi anni ’80 nello splendido scenario di Salerno. L’azienda ha saputo migliorare constantemente e conservato integra nel tempo la qualità dei propri prodotti. Pertanto la strategia commerciale del fondatore, il sig. Mario La Marca, fedele strenuamente al m [...]

in Isca dell'Abate

Fattoria dell'Alento Fattoria dell'Alento è un caseificio che produce e vende prodotti tipici campani. Da anni ci occupiamo di tutte le fasi della produzione di formaggi e filati quali caciocavallo, scamorza e mozzarella. La nostra specialità è la mozzarella di bufala: offriamo ai nostri clienti diversi tipi di pro [...]

in C.so Garibaldi 16

Dora Terra di antiche tradizioni contadine è la nostra. Dove la caparbia volontà dei nostri uomini e donne è riuscita, nei secoli, a strappare alla terra dura e arsa della Murgia Altamurana, frutti così generosi. A questi preziosi frutti di tanto lavoro mani sapienti hanno saputo aggiungere sapore, e [...]

in Via Acquasanta

Caffè Cutelli Dagli anni sessanta in poi Cutelli vuol dire passione per il caffè.Una dedizione che attraversa due generazioni coniugando la modernità con il più rigoroso rispetto per i tradizionali processi di torrefazione del caffè.Da sempre presente nei processi della produzione, del confezionamento e della [...]

in Via Dei Greci, 146/D

Antonio Castorino La “Torrefazione Antonio Castorino” nasce nel 1946 ad opera dell’allora giovane e intraprendente imprenditore siciliano Antonio Castorino, che iniziò dapprima l’attività commercializzando il caffè per conto di una torrefazione di Messina e successivamente di un importatore di Torino.Avend [...]

in Zona Industriale

Pastificio Pipolo Costanzo Il Pastificio Pipolo nasce nel 1970 con un laboratorio artigianale di pasta fresca "PUPPI" con sede in Salerno. Grazie alla passione e all' intuito del Signor Pipolo Costanzo la ditta si è ben inserita nello specifico settore, incrementando gradualmente la propria sfera operativa e conquistando [...]

in Largo della Fiera

Salume del Cilento Materiali, attrezzature e locali utilizzati per la produzione. Per la produzione, realizzata nello stabilimento della societa', vengono impiegate attrezzature in acciaio inox e polimeri per alimenti.La lavorazione avviene tutta in ambiente asettico e sotto aria controllata.I locali di preparazion [...]

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