Le Delizie del Verginese Era il 1972 quando il padre Ivano Albini gestiva una macelleria a Gambulaga (in provincia di Ferrara) deliziando i compaesani con salami e Salama da Sugo di pregevolissima fattura.La passione per questi prodotti uniti alla cura della loro lavorazione infondono nel figlio Vanni Albini l'amore per qu [...]
Negrini Salumi Da più di cinquant'anni il gruppo Negrini produce salumi di qualità in una delle zone d'Italia dove l'arte salumiera è più antica e pregiata. Con una strategia produttiva e commerciale fortemente orientata alla qualità, al servizio ed allo sviluppo di nuovi prodotti, il gruppo Negrini è il [...]
Panificio Bergamini Il Panificio Bergamini nasce nel 1984 come panificio artigianale di produzione e vendita all'ingrosso di pane biscottato tipo ciambellini, fatti a mano.Nell'attività vi è l’esperienza e la professionalità di due famiglie, la famiglia di Bergamini Cesare e di Beccari Iveo.Grazie al successo ot [...]
Panificio Luzzi Rosina Da quindici anni il forno lo gestiamo noi, due fratelli, che fin da bmbini abbiamo partecipato alle attività degli zii e della mamma.L’aver sempre vissuto a contatto diretto con ricette e materie prime ci ha garantito una conoscenza profonda del mondo del pane e dei dolci da forno e questo ci ha [...]
Panificio Millo Panificio Millo di Ricchieri Millo ha sede a Copparo (Ferrara). Si occupa della produzione, vendita all'ingrosso ed al dettaglio di varie tipologie di pane e pasticceria da forno. Fornisce servizi di vendita diretta ed ingrosso.
Panificio Piva Il panificio Piva produce dal 1985 prodotti tipici ferraresi (pane, biscotti, tortiglioni, ciambelle, cappellacci, cappelletti) direttamente con le proprie mani ed in maniera artigianalee e distribuisce anche salumi tipici come cotechino, pancetta, salame all'aglio. Il titolare sig.Gabriele Piva [...]
Pastificio Andalini Dal 1956 la famiglia Andalini, giunta alla terza generazione, si dedica con passione, entusiasmo e impegno alla produzione di pasta all'uovo, di semola e di specialità, secondo la più autentica tradizione emiliana. Una vocazione di elevata qualità artigiana che ogni giorno incontra il gusto dei [...]
Pastificio Ricci Il PASTIFICIO RICCI nasce negli anni 50 a Ferrara e subito si distingue per la produzione di pasta alimentare di semola di grano duro di prima qualità. Con il tempo amplia l'attività sino a comprendere prodotti di pasticceria e pane fresco. Gestito dalla famiglia Ricci, il pastificio è un’azie [...]
Punto Verde Bio L'azienda, con certificazione biologica per la produzione di carne bovina, possiede 1500 capi, allevati su una superficie di circa 5 ettari con aree di stabulazione libera, lettiere in paglia e aree alberate che favoriscono il benessere dei bovini.L'alimentazione è basata sul foraggio disidratato [...]
Salumeria Montanari La tradizione della Salumeria Montanari ha origini che risalgono al 1873, quando Ottavio Montanari, nonno dell'attuale titolare Carlo Alberto, iniziò questa attività a Bagnarola di Budrio, in provincia di Bologna. Ottavio ebbe undici figli, alcuni incominciarono ben presto ad aiutare il padre ne [...]
