Ol formager Nella mia famiglia la passione per i formaggi inizia all'incirca nel 1920 quando mio nonno Alessandro, con un carretto trainato da un cavallino, si sposta intorno ai colli di Bergamo, facendo conoscere ai vari contadini i formaggi non prodotti da loro.L'attività continua con mio padre Luigi ches s[...]
Panificio Marchesi La nostra storia ve la raccontiamo nel pane di ogni giorno, si perde nei ricordi in bianco e nero ed ha il gusto deciso della tradizione. Il nostro presente è un marchio riconosciuto per l'alta qualità della proposta e l'attenzione ai particolari. Il futuro ha i contorni indefiniti di una nuvola [...]
Flli Belotti Coltivare la passione di una professione; ogni componente della famiglia, aggiunge nuovi ingredienti alla tradizione dei padri, questa è la grande capacità della famiglia Belotti, rinnovarsi mantenendo intatte le tradizioni e la genuinità dell'idea iniziale di un prodotto lavorato con passione e [...]
Frattini Danilo Società Agricola, Allevamento, Macellazione Suini, Lavorazione Carni e Produzione Salumi.Dal 1955 un’azienda a conduzione familiare, una passione tramandata di padre in figlio per portare sulla tavola del consumatore prodotti che rispettano il gusto della tradizione bergamasca, un’azienda svilu [...]
Hop Skin Siamo Paolo Algeri e Gioia Ravasio e siamo i due proprietari e birrai del Birrificio HOP SKIN. Il birrificio nasce dopo 4 anni passati a fare prove su un piccolo impianto casalingo homemade (e tante birre bevute!). Nell'arco di questi anni abbiamo avuto la fortuna di bere prodotti di assoluta qual [...]
