Minoli Nell' ultimo decennio dell' 800, il giovane Andrea Minoli aprì nel centro di Gallarate una piccola bottega di salumeria e, tra l' altro, fu tra i primi ad installare la linea telefonica, con il numero 157. Questo piccolo punto vendita, in cui Andrea produceva modeste quantità di salumi con la [...]
Norden La nostra Azienda è nata alla fine degli anni '60 ed inizialmente si occupava di commercio di formaggi grana; Grana Padano e Parmigiano Reggiano non erano marchiati come lo sono oggi, c' erano il 'marchiato', il Reggiano, il Vernengo e le forme di formaggio venivano dipinte di un colore bruno c [...]
Pastificio Orioli La storia del pastificio Orioli ha inizio nel lontano 1932, quando Silvio Orioli aprì a Gallarate una salumeria con un piccolo laboratorio per la produzione di ravioli. In quel laboratorio prese vita la lunga tradizione che contraddistingue questo marchio.Il pastificio vide un susseguirsi di succes [...]
Salumificio Bustese Alla fine dell’800 un illustre cittadino bustocco, Enrico Dell’Acqua seppe affermarsi quale coraggioso pioniere dell’esportazione di prodotti tipicamente bustocchi, o bustesi, verso il continente americano.Da questo fatto si dice tragga origine il famoso detto : “Bùsti, paes di luganeghitiâ [...]
