Frantoio Agostini Alfredo Dal 1945, la famiglia Agostini produce olio extra vergine di oliva nel proprio frantoio selezionando olive provenienti dalle colline italiane, marchigiane e in particolare della zona del fermano.Le nostre olive vengono ancora raccolte a mano, molite entro le ventiquattro ore successive, con estrazio [...]
Fattoria Recchi "Ambiente", "alimentazione", "qualità della vita",sono alcuni dei cardini che reggono l'organizzazione della vita umana.Dare a questi concetti una connotazione precis (pulito/inquinato, sano/nocivo, buono/cattivo, giusto/sbagliato) è veramente difficile, anche perché se la verità è quas [...]
Prosciuttificio Faleria La storia e la tradizione del prosciuttificio “Faleria” nascono intorno al 1980 a Falerone, nell’entroterra fermano, dove si fondono l’aria sciutta e profumata dei Sibillini con il clima mite della collina, ideale per una perfetta stagionatura.Il prosciutto “Faleria” ha un legame intenso [...]
Panificio Montanari A Belforte del Chienti, suggestivo paese delle Marche che domina,dalla sommità di una collina, la vallata del fiume Chienti, Nazzareno Montanari inizia, sul finire degli anni Trenta, l’attività della macinazione del grano per i contadini della zona. Grazie alle donne della famiglia, il mulino co [...]
Salumificio Ciccarelli Il salumificio Ciccarelli, adagiato in una verde valle dell'entroterra marchigiano, vanta un'antica tradizione nella produzione di salumi tramandata da tre generazioni. La produzione a carattere artigianale viene svolta seguendo alti standard di qualità e nel rigoroso rispetto di tutte le normat [...]
Salumificio di Monsano E’ storicamente documentata l’antichissima produzione dei salumi nel territorio Marchigiano estesasi nell’arco di tanti secoli dai territori dei comuni montani e collinari dell’entroterra marchigiano fino alla costiera adriatica.Nell’ economicità della famiglia un posto importantissimo er [...]
Birrificio Le Fate Il nostro birrificio artigianale nasce a Comunanza nel 2011.Esso rappresenta il coronamento del sogno personale di Mauro Massacci, che dopo varie esperienze di produzione birraia, e un trascorso in ristorazione come sommelier, ha maturato l'idea di iniziare a produrre birra artigianale.Dalla pass [...]
Frantoio Alfei Sono poche le famiglie che possono vantare una lunga tradizione olearea, trasmessa di padre in figlio, come gli Alfei che, da oltre cinque generazioni, si interessano di olive e olio. Nel secolo scorso alcune famiglie belfortesi di Villa Case, Villa Pianiglioli e Borgo San Giovanni hanno esercitato [...]
Pasticceria Cognigni Saranno state le zuppe inglesi che sua madre Linda preparava con amorevole cura: zuppe inglesi squisite che cadenzavano ogni ricorrenza ed ogni festività fin dalla più tenera età; sarà stato un desiderio innato e viscerale, fatto è che Vincenzo fin da bambino ha voluto fare il pasticcere, con l [...]
Pasticceria Panetteria Caffetteria Gran Forno Gran Forno nasce nel 1990 come esclusiva Panetteria poi sviluppatasi nel locale diventato oggi.Un gustoso ed esclusivo luogo dove lasciarsi conquistare da dolci tentazioni.Una caffetteria dove fare colazioni spettacolari tra cornetti artigianali, pasticcini e raffinati caffè.Una sala da the dove la [...]
