Prodotti tipici (produzione) Alessandria
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Prodotti tipici (produzione) a Tortona
in Strada Veneziana 9
Cascina Folletto
Cascina Folletto è una piccola Azienda Agricola della Valle Scrivia nel cuore della Frascheta, tra Tortona e Novi Ligure.Andrea, Andreina e Maria Rosa vi coltivano con passione le Fragole Profumate di Tortona e le Fragole Dolci del Folletto, i Ceci di Merella e lo Zafferano della Frascheta.Poi, nel [...]
Prodotti tipici (produzione) a Tortona
in Strada Gerola, 1
Bon Ton Salumi
La nostra piccola grande storia nasce negli anni '30 del novecento, quando il nostro avo Barabino Santino fonda un piccolo allevamento suinicolo che andò via via ingrandendosi nel corso degli anni.Passando sotto la guida del figlio Bruno l'allevamento assume dimensioni considerevoli e nel contemp [...]
Prodotti tipici (produzione) a Murisengo
in Via Bava, 10
Casa Costa
La nostra azienda agricola produce grazie a un caseificio moderno ed efficiente attiguo alla stalla e al pascolo degli animali. Per questo produciamo con sistemi sicuri e garantiti, prodotti caprini che mantengono la fragranza della tradizione, elemento introvabile nel prodotto industriale.
Un form [...]
Prodotti tipici (produzione) a Malvicino
in Ramate
Le Ramate
Le Ramate, azienda agricola biologica in terra piemontese, alleva capre camosciate delle Alpi e trasforma il latte direttamente prodotto in formaggio. Il piccolo borgo "Le Ramate" abbandonato da oltre un trentennio ha ritrovato nuova vita grazie alla famiglia Cambiano che ha ripreso la produzione [...]
Prodotti tipici (produzione) a Montaldo Bormida
in Cascina Baretta, 76
Cascina del Vento
Cascina del Vento è un’azienda agricola condotta a livello familiare con lo stile della civiltà contadina di un tempo, quando in cascina si coltivava quasi tutto ciò che era necessario alla famiglia e si vendeva quanto la terra offriva in più. L’azienda, che si estende su una superficie di p [...]
Prodotti tipici (produzione) a Alessandria
in Via Giovanni Inverardi, 1, I-15121 Alessandria AL Via Giovanni Inverardi, 1
Torrefazione Saturno
La Torrefazione Saturno nasce nel cuore di Alessandria nel 1952, anno in cui l'azienda non era altro che una piccola bottega artigianale situata tra l'elegane Via Roma e la già trafficata Via San Lorenzo.La genialità del fondatore, il Signor Notti, fu intuire il ruolo importante di aggregazione [...]
Prodotti tipici (produzione) a Occimiano
in Nr. 52 Strada provinciale Casale-Altavilla
Cascina San Lorenzo
La CASCINA S. LORENZO è un'Azienda all'avanguardia per strutture e tecnologia, ma tradizionale per filosofia e produzione: salumi, riso e specialità che felicemente ripropongono al palato i più originali sapori e profumi del Monferrato.L'Azienda può considerarsi "a circuito chiuso": i terre [...]
Prodotti tipici (produzione) a Serralunga Di Crea
in Fraz. Madonnina
Pasticceria Ceruti
La pasticceria CERUTI MADONNINA si trova a Serralunga di Crea (AL) ai piedi del Santuario di Crea le cui origini risalgono al IV secolo, in una zona ricca di vigneti, circondata da verdi colline, dista 80 km da Torino e 80 km da Milano.
Siamo una pasticceria a conduzione familiare in cui le ricette [...]
Prodotti tipici (produzione) a Brignano-Frascata
in Via Roma 19
Azienda Agricola Corte di Brignano
Il Salamificio “CORTE DI BRIGNANO” nasce dalla passione di Gianfranco Giani per l’alta qualità gastronomica, passione che gli deriva da una famiglia da sempre legata al buon mangiare e ad attività inerenti al settore, e dall’amore per la Val Curone, sua terra di origine e di elezione.Già [...]
Prodotti tipici (produzione) a Ponzone
in Frazione Cimaferle 181
Salumificio Cima
Sembra di vederlo il Nonno.
Il tempo trascorreva lento, ma lui sceglieva sempre i momenti giusti: stagioni e lune. Senza fretta. Poi l’attenzione verso la materia prima: lui di ogni animale conosceva la storia e ne seguiva l’alimentazione, in nome di una sicurezza assoluta.
E quando finalmente [...]