Caseificio Rosso Quattro generazioni si sono tramandate la memoria storica della tradizione casearia delle valli alpine biellesi. Nel corso di più di 100 anni, attaccamento alla propria terra e passione per creare i formaggi, si sono concretizzati in una produzione eccellente. L’esperienza di assaporare un forma [...]
De Mori La ditta De Mori nasce nel 1974 quando il sig. Doriano decide di aprire un piccolo panificio. Grazie alla buona qualità e alla lavorazione artigianale, inclusa la lievitazione rigorosamente naturale di ogni prodotto, ma anche alla capacità di intuire e assecondare le esigenze del mercato la ditta [...]
Torrefazione Bugella Il marchio TORREFAZIONE BUGELLA nasce dalla voglia di ricordare il nome antico di Biella che da sempre è sinonimo di qualità ed amore per il lavoro.Ne scaturisce un caffè dal profumo unico, un'essenza da assaporare come il suo territorio e la sua storia.Le nostre miscele sono composte dalle migl [...]
L'Albertana L'Albertana è un'azienda agricola a conduzione familiare gestita da coltivatore diretto, situata a 800 metri d'altitudine sulle Prealpi Biellesi su 10 ettari di superficie a pascolo certificato biologico.Le sue attività principali sono l'allevamento di un centinaio di capre Saanen e - con il l [...]
Gabba Salumi Il Giusto Equilibrio tra Tecnologia e Tradizione. L’attività di Gabba Salumi, iniziata oltre 50 anni fà come impresa commerciale, si è sviluppata ed ampliata diventando un’azienda industriale continuando una tradizione fatta di costante e professionale impegno nella lavorazione e trasformazio [...]
Salumificio Di Vigliano La nostra ditta nasce nel lontano 1906 proponendosi sul mercato come produttrice di insaccati tipici Biellesi. Già dagli albori la produzione era basata su due concetti fondamentali ancor oggi radicati nella nostra filosofia imprenditoriale: qualità e tradizione. L'allora titolare, Sig.Brovarone [...]
Pasticceria Jeantet La mia famiglia è presente, da oltre cinquant' anni nel territorio biellese, inizialmente come panetteria-pasticceria e nel corso degli anni diventando prima bar e poi gelateria artigianale, ci siamo specializzati nella torrefazione del caffè e nella produzione dei Canestrej e Canestrelli. La fil [...]
Azienda Agricola Cascina Molino Torrine Azienda Agricola specializzata nella coltivazione in pieno campo di erbe aromatiche, 200 varietà di peperoncini, ortaggi coltivati secondo le antiche tradizioni contadine,si organizzano visite guidate, produzione di prodotti tipici locali (marmellate,passate,aceto,miele,vino). I propri prodotti son [...]
