Prodotti tipici (produzione) Cuneo
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Prodotti tipici (produzione) a Cortemilia
in Viale Marconi 38
Nocciole Marchisio
Pioniere nella lavorazione delle nocciole Piemonte, la nostra società affonda le radici a metà degli anni ’50, quando la corilicoltura piemontese era ancora considerata un'attività marginale.
Oggi, completamente rinnovata nei due siti produttivi, Nocciole Marchisio spa rimane all’avanguardia [...]
Prodotti tipici (produzione) a Serralunga D'alba
in Località Baudana, 75
Fonterosa
Nata ad Alba nel 1985, l'Azienda Fonterosa di Pira Giorgio e C. s.a.s., si è trasferita nel 1993 sulle colline di Serralunga d'Alba, nel cuore delle Langhe, in posizione panoramica, circondata da antichi castelli e rinomati vigneti. Giorgio e Daniela, fondatori dell'Azienda, si occupano rispetti [...]
Prodotti tipici (produzione) a Borgo San Dalmazzo
in Via Vecchia di Cuneo 41/a
La Favorita Fish
La Favorita Fish nasce nei primi anni dopo la seconda guerra mondiale come realtà comune alle esigenze di quei tempi.
In origine i prodotti tipici delle nostre zone montane, come castagne, funghi e farina, venivano scambiati con i prodotti che i pescatori della riviera ligure offrivano, come ad es [...]
Prodotti tipici (produzione) a Alba
in Viale Cherasca, 94
Casa dei Tajarin
Il pastificio “Casa dei Tajarin”, è un laboratorio artigianale in cui produco specialità gastronomiche all’uovo secche nel formato “Tajarin”,
un tipo di pasta lunga, stretta e piatta, che misura ca. 2x1x250 mm, tradizionale del territorio di “Langa” e specialità gastronomiche secch [...]
Prodotti tipici (produzione) a Alba
in Corso Piave, 182
Cascina San Cassiano
Cascina San Cassiano nasce in Piemonte, tra le famose colline conosciute come Langhe, uno dei 50 siti eletti "Patrimonio dell'UNESCO", da sempre vocate alla produzione di grandi vini come il Barolo ed il Barbaresco, e di cibi prelibati come il Tartufo Bianco.
Cascina San Cassiano produce aliment [...]
Prodotti tipici (produzione) a Piasco
in Via Rossana, 7
Nord Salse
I prodotti della Nord Salse sono presenti su tutto il territorio nazionale nella grandi catene di distribuzione. La Nord Salse è presente inoltre sul mercato europeo in Francia, Spagna, Portogallo, Grecia, Germania e Finlandia.
Ogni prodotto, è garantito in tutte le fasi del ciclo produttivo, dal [...]
Prodotti tipici (produzione) a Venasca
in S. Bartolomeo, 5
Brizio
Nata nel 1939 dal genio di Matteo Brizio, per tutti "Nonno Materin", ha da subito assunto i connotati della classica salumeria piemontese che, secondo la tradizione dell’epoca, partendo dalla macellazione, produceva i salumi tipici della "Granda".Passione ed esperienza, doti riconosciute al " [...]
Prodotti tipici (produzione) a La Morra
in Via Roma 108
Mulino Sobrino
Il mulino Sobrino è ubicato in un impianto storico costruito ancora in gran parte in legno, gioiello di architettura molitoria.Per noi qualità e tradizione si coniugano a formare un tutt’uno,alla ricerca ed alla valorizzazione di materie prime in via di estinzione,e di metodi di lavorazione arti [...]
Prodotti tipici (produzione) a Mondovì
in Via IV Novembre 13
Salumificio Fenoglio
Salumificio artigianale a conduzione familiare, da sempre legato a tradizioni e saperi della norcineria monregalese, ebbe vita nell’ormai lontano 1967, quando il signor Angelo Fenoglio, forte dell’esperienza maturata presso un salumificio di Torino, decise di avviare un’attività propria in qu [...]
Prodotti tipici (produzione) a Peveragno
in Vicolo della Chiesa n°2
Antica Formaggeria Carletti
Antica Formaggeria Carletti venne fondata nel 1979 da Carletti Libero, vero amante dei formaggi e delle antiche tradizioni.Produttori inizialmente di latticini freschi, l'Antica Formaggeria Carletti iniziò la produzione della "SOLA" mantenendo quella che era la vera lavorazione di un tempo: form [...]