Cusio Formaggi La Cusio Formaggi ingrosso srl è l'evoluzione moderna del lavoro e dell'esperienza di quattro generazioni di formaggiai. La Cusio Formaggi è competenza, passione, esperienza e amore per i formaggi buoni fatti bene. Ormai quasi cento anni di storia, per ritenerci in grado di sapervi proporre il [...]
Diciotto Zero Uno L’idea di aprire un birrificio nasce nel 2009 in una noiosa giornata lavorativa nei meandri di un ufficio grigio milanese. La passione per la birra è invece piacevolmente coltivata da lungo tempo. Viene acquistato il primo impianto da 50 litri e iniziano così i primi test. Dopo un primo periodo [...]
Fontaneto Nell'agosto del 1988, a Cavaglio d'Agogna (NO), la Famiglia Fontaneto fonda l'azienda Fontaneto s.r.l. che, grazie alla costante crescita, nel 1994 si trasferisce in una nuova unità produttiva a Fontaneto d'Agogna. Lo stabilimento viene ampliato e aggiornato nel lay out, raggiungendo oltre 7.0 [...]
Giaccone Dr. Lorenzino La ditta Giaccone Dr. Lorenzino & C. S.R.L. è una ditta che da anni si occupa con passione e conservando la tradizione di vendita all'ingrosso ed al dettaglio di prodotti caseari tipici di Borgomanero in provincia di Novara. La modernità delle attrezzature e la sicurezza dal punto di vista igieni [...]
Guffanti Quando il bisnonno Luigi Guffanti, nel 1876, iniziò a stagionare il Gorgonzola, la sua intuizione geniale fu l'acquisto di una miniera d'argento abbandonata in Valganna, in provincia di Varese. Là sotto, a temperatura e umidità costante tutto l'anno, il formaggio maturava talmente bene che Lu [...]
Hordeum Ubicato a Novara fronte Corso Vercelli , importante direttrice che vede la presenza del gruppo Barilla , San Carlo , Esselunga , Trony , Comoli e Ferrari …. Il nostro è un progetto agricolo che si sviluppa sul territorio novarese ed in particolare nell'area MAB del Parco del Ticino e Lago Ma [...]
Il ghiottone Il ghiottone nasce nel 1989 con due precisi intenti: - valorizzare gli artigiani alimentari che fanno della qualità il loro credo inserendoli nel piccolo commercio specializzato - promuovere le aziende che si affacciano nel mondo ancora sconosciuto dell'agricoltura biologica. Dopo 25 anni possi [...]
La Tresca Il nostro impianto ha sede a Suno, borgo rurale nel medio novarese che sorge su colline moreniche ricoperte da vigneti con i tipici roccoli, all'interno della valle del torrente Meja. Importante centro romano lungo la Via Settimia, oggi accanto all'attività agricola e alla zootecnia, vive lo svi [...]
La Valsesiana E' la forza della tradizione il segreto della bontà e della genuina dei prodotti caseari de La Valsesiana. Da quattro generazioni l'azienda seleziona con cura e stagiona con esperienza le Tome più pregiate per farne prodotti di qualità, ideali anche per i palati più esigenti e gli estimatori [...]
Mario Costa Il caseificio Mario Costa è tra le realtà più rappresentative nel panorama alimentare italiano. Ancora oggi l'Azienda ricorda il passato ricco di storia nella lavorazione quotidiana del gorgonzola, aggiornata da innovative strategie aziendali che hanno impresso nuovi ritmi produttivi. Gli antich [...]
