Apicoltura Mori Anna E' l'anno 1974 quando un giovanotto intraprendente, stufo della monotonia del suo lavoro da dipendente decide di cominciare una nuova sfida... l'apicoltura. Antonio inizia la sua attività attingendo l'essenza di questo magico mondo da un grande maestro, un apicolture professionista che gli dona [...]
Salumificio di Carpignano Sesia Nel novarese da sempre si ha memoria dei salami buoni, dai sapori genuini. I Salumi Carpignano Sesia, sono la dimostrazione evidente di come ancora oggi sia possibile ritrovare questi sapori, perché fin dagli anni ‘50 abbiamo creduto nella qualità e nel rispetto della tradizione locale. Ne sono [...]
Birracentoventi Il brewfirm Birra100Venti nasce idealmente qualche anno fa, nelle pratiche di homebrewing e nelle ricette create in quei momenti, nella ricerca di aromi e gusti precisi, di prodotti definiti e di buona qualità. Dal gennaio 2014 l'idea è diventata realtà e Birra100Venti propone le sue birre manten [...]
Diciotto Zero Uno L’idea di aprire un birrificio nasce nel 2009 in una noiosa giornata lavorativa nei meandri di un ufficio grigio milanese. La passione per la birra è invece piacevolmente coltivata da lungo tempo. Viene acquistato il primo impianto da 50 litri e iniziano così i primi test. Dopo un primo periodo [...]
La Valsesiana E' la forza della tradizione il segreto della bontà e della genuina dei prodotti caseari de La Valsesiana. Da quattro generazioni l'azienda seleziona con cura e stagiona con esperienza le Tome più pregiate per farne prodotti di qualità, ideali anche per i palati più esigenti e gli estimatori [...]
