Caseificio Valli Di Lanzo La storia del Caseificio Valli di Lanzo, o meglio, della famiglia Ala in quanto produttrice e commerciante di formaggi, risale al lontano 1920, quando il signor Lorenzo Ala, originario di Cantoira, decise di iniziare un'attività di produzione e vendita di Toma, a Balangero. Pochi anni dopo l'ape [...]
Il Caseificio del Vallinotto Le specialità artigianali dell’Azienda Agricola “Il Caseificio del Vallinotto” sono il frutto di una serie di attività svolte direttamente in azienda. Per l’alimentazione delle nostre vacche utilizziamo il nostro granoturco, coltivato nei nostri terreni e seminato in primavera, sia sottof [...]
Apicoltura Vietti La nostra passione per le api e per l'apicoltura nasce oltre 20 anni fa, da prima come hobby ed in seguito come professione. Ad oggi alleviamo le nostre api in montagna, in un ambiente naturale ed incontaminato, a circa 760 slm, nelle Valli di Lanzo (TO), a Coassolo Torinese. La nostra zona alpina [...]
Monferrina Carni Oggi l’azienda opera con un proprio centro distribuzione che rifornisce più di quaranta punti vendita distribuiti sul territorio piemontese e che gestisce direttamente facendo uso di un ufficio sito in Rivoli TO, organizzato sia per la gestione amministrativa, controllo igiene alimenti e commerci [...]
Aimaretti Aimaretti è un'industria di macellazione di carni suine e produzione di salumi e prosciutti di qualità.Aimaretti propone una vasta selezione di salumi e carni di altissima qualità, fresche, genuine e macellate nel rispetto delle più rigorose norme igienico-sanitarie.I migliori prodotti freschi, [...]
Cioccolateria Mara La Cioccolateria di Marcomin Mara già da molti anni soddisfa la sua clientela con la qualità dei suoi prodotti di altissimo livello.La Cioccolateria vi propone una vasta selelzione di dolci, cioccolati e dolciumi per soddisfare tutti i palati più golosi.La scelta delle più pregiate qualità di c [...]
Cioccolato Puro Cioccolato puro: una cioccolateria artigianale situata nel centro storico di Pinerolo, dedita con passione alla produzione di cioccolato secondo le ricette più tradizionali, con l'utilizzo di ingredienti di alta qualità e come valore aggiunto un'elegante presentazione del prodotto. Una vasta sc [...]
Birrificio San Michele Amanti del gusto e delle cose buone fatte in casa come si faceva una volta.In particolare, come facevano gli antichi monaci benedettini lungo la via francigena, desideriamo rifocillare i viandanti che attraversano queste valli di un nettare: la Birra San Michele, che ricordi loro di avere vissuto un [...]
Birrificio Amìs Tutto ebbe inizio sul finire dell’estate del 2005. Io ed alcuni amici, tutti cafassesi, ci mettemmo in testa l’idea di farci una birra in casa... Mi erano capitati, per caso, un fermentatore in plastica e tutti gli ammenicoli per la produzione di birra in casa. Insomma, tutto quello che ci manca [...]
Caseificio Pezzana L'idea del moderno stabilimento del Caseificio Pezzana è stata quella di coniugare tradizione e modernità, senza privare né l’una né l’altra delle loro fondamentali valenze positive.Il latte fresco di raccolta, esclusivamente vaccino, arriva in caseificio dalle campagne limitrofe tutte le m [...]
