Pastificio De Filippis Nel lontano 1872 il cuoco Domenico Toso, torna a Torino, dopo aver seguito la corte dei Savoia a Firenze, nuova capitale del Regno, e apre il suo laboratorio di pasta fresca al numero 39 di via Lagrange. Il successo del negozio e frutto di un incontro fra materie prime eccellenti, sapienza artigian [...]
Pastificio Gran Madre Il Pastificio Gran Madre è un punto di riferimento a Torino da ormai 40 anni per i buongustai della pasta fresca. La tradizione ed i segreti del mestiere sono stati tramandati da tre generazioni: questa continuità ha consentito di non perdere l’esperienza, di mantenere la specializzazione e di [...]
Pastificio Profeta Il pastificio è specializzato nella lavorazione di tutti i vari tipi di pasta all'uovo e forti di un' esperienza pluriennale, di tanta passione e con costante ricerca della qualità nel selezionare prodotti e materie prime, garantiamo un prodotto genuino e di pregevole bontà. A seconda della sta [...]
Piemont Cioccolato La ditta Piemont Cioccolato nasce nel 1948 a Torino, in via Rossini, ai piedi della Mole Antonelliana, come laboratorio di confetteria specializzato nella produzione di caramelle, pastiglie e gommose. A partire dai primi anni sessanta il laboratorio si dedica all’arte cioccolatiera, riportando al [...]
Salumificio Borgo Dora Il Salumificio Borgo Dora è nato a Torino nel 1971 nel piccolo retrobottega di una antica salumeria, che si trovava nel cuore della Città Romana a poche centinaia di metri dal Duomo e dal Palazzo Reale. Nel tempo, sotto la preziosa guida del titolare Sig. Vieri Sergio e grazie all'esperienza d [...]
SorA'laMA' Il birrificio artigianale SorA’laMA’ è situato a Vaie, in Val di Susa, provincia di Torino, sotto l’austero sguardo della Sacra di San Michele. La birra SorA’laMA’ si contraddistingue per la purezza dell’acqua di montagna, per l’utilizzo di materie prime naturali di prima qualità [...]
Torrefazione Gran Brasile Vitale Damosso inizia la propria attività nel 1948 e oggi la proseguono i figli Paolo e Enzo. Le selezioni di caffè sono sempre preventivamente campionate e degustate dai titolari; le varietà di arabica provengono principalmente dal centro sud America,dalla striscia caraibica, dall’Africa e dal [...]
Ziccat La chocolaterie de Turin, ZICCAT Srl nata a Torino sin dal 1958, è leader nella lavorazione del cioccolato puro. Fabbrica tavolette, pralineria assortita in oltre 20 referenze: giandujotti, cremini, uova pasquali, soggetti ripieni, confezioni di ricorrenza,ed è specializzata nella fabbricazione [...]
