Pasta Jesce Nel territorio di Altamura, ai confini appulo lucani, nel verde della Murgia barese, ha luogo la nostra produzione prettamente artigianale. Attenzione e cura nella scelta delle materie prime, tutte certificate da enti di valenza internazionale, donano gusto e qualità alla nostra pasta. Adottiamo [...]
Biscò Ad Altamura, cittadina pugliese famosa in tutto il mondo per il suo pane a denominazione d’origine protetta, nasce la tradizione dolciaria di Biscò. Fondata 25 anni fa da Luigi Picerno, l’azienda è ancora oggi una realtà artigiana che realizza i suoi prodotti nel rispetto dell’antica arte p [...]
Panificio La Maggiore Il Panificio La Maggiore Snc fa ormai parte della grande storia dell'arte bianca italiana.Fondato nel 1880, nel corso degli anni ha sapientemente coniugato la valorizzazione delle tradizioni con le innovazioni conservando intatto l'alto valore nutrizionale e gastronomico dei prodotti.I risultati p [...]
Panificio del Duomo Nell’anno 1984, dopo un'esperienza ultradecennale dei suoi fondatori nel settore della panificazione specializzata, è stato costituito il Panificio del Duomo Snc.Valorizzando antiche ricette dell'Arte bianca di Altamura, si è approdati alla produzione all'ingrosso delle migliori specialità [...]
Panificio Duemila Panificio Duemila Snc, nato nel 1981, è una giovane e dinamica azienda costituita sull'esperienza ultradecennale dei suoi fondatori nella produzione di specialità da forno.I risultati prestigiosi conseguiti sul mercato nazionale sono il frutto di una gestione costantemente orientata alla qualità [...]
L'Angolo delle bontà L'angolo delle Bontà, costituita nel 1997, è una una moderna e dinamica azienda specializzata nella produzione di biscotti e prodotti da forno di elevata qualità.La costante attività di valorizzazione e innovazione di antiche ricette dell'arte bianca altamurana ci consente di offrire ai Consum [...]
Bontà di Altamura Bontà di Altamura nasce nel 1987 nella città del pane, grazie alla passione e all’impegno del sig. Giuseppe Clemente, il quale desiderava far conoscere, alle altre Province Italiane, i prodotti tipici pugliesi e la bontà del famoso “Pane di Altamura”, a cui l’Unione Europea ha assegnato [...]
Ziccardi La nostra terra ha da sempre prodotto le più grandi quantità e le più alte qualità di grano d'Italia.E la pasta di grano duro rappresenta l'alimento principe della nostra tradizione culinaria. A questa grande tradizione è ispirato il lavoro della ditta "Ziccardi".La selezione di semole del [...]
