Prodotti tipici (produzione) Ugento

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in Via S. Eulalia, 25

Azienda Agricola Congedi Agostino L'Azienda Agricola Congedi A. è presente in un territorio della Puglia bagnato dal Mare Adriatico e dal Mare Jonio: il Salento. La zona si trova a sud di Gallipoli in contrada Monteconomi. Le nuove proposte tecnologiche sono vagliate da responsabili qualificati, professionisti del settore agrario [...]

in via delle industrie 7

Carbone Sottoli di Puglia L'azienda agroalimentare Carbone sottoli di puglia di Fernando e Antonio carbone, nasce in svizzera nel 1991, complice , il profondo legame alla loro amata terra di Puglia.I primi successi iniziano subito dopo la trasformazione delle olive ed ora l'azienda vanta una vasta clientela in Italia e all [...]

in via Mare snc

Congedi Da tre generazioni, e precisamente dal 1917, la famiglia Congedi produce olio extra-vergine d’oliva di prima scelta. Attraverso studi dettagliati sui nostri alberi e sui terreni, e grazie anche all’utilizzo del procedimento di molitura delle olive spremute a freddo con macine di marmo, siamo riu [...]

in Via Generale Diaz, 68

Agricola Le Serre L'olio extra vergine di oliva "Le Serre " è il prodotto genuino ricavato dalla spremitura a freddo di olive raccolte pazientemente a mano da alberi secolari e di giovane impianto, ubicati nel territorio di Ugento, nel Salento meridionale. Tre macine in granito consentono di produrre un olio di [...]

in Via Teano, 10

Tenuta Bianco ’azienda agricola Tenuta Bianco nasce dalla passione per una terra meravigliosa,il Salento,e del suo frutto più nobile,l’Olio Extravergine di Oliva.Di una tradizione familiare,le due sorelle Jolanda e Paola hanno deciso di farne un progetto di vita.Dai loro nonni hanno appreso ciò che per seco [...]

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