Si.for. SIFOR nasce nell’entroterra palermitano nel 1989, dall’esperienza di tre generazioni di commercianti che hanno saputo sviluppare e far crescere quello che lo splendido territorio siciliano, ricco di memorie e passioni, offre in natura, ossia materie prime di altissima qualità. E’ a Belmonte [...]
IL PANZEROTTO Nel cuore del Parco delle Madonie, a Castellana Sicula, in provincia di Palermo, due giovani fratelli, Paolo e Giuseppe Ventimiglia, hanno deciso di non abbandonare il paese e il territorio dove sono nati ma hanno creato una piccola e moderna impresa artigianale: un laboratorio per la produzione e l [...]
Azienda Agricola Baronia Benvenuti nel nostro sito e grazie della visita. L’azienda agricola Baronia è nata circa 100 anni fa ed oggi chi vi scrive rappresenta la terza generazione. L’azienda sorge a Salemi, in provincia di Trapani a circa 500 sul livello del mare. Le nostre coltivazioni principali sono ulivi di Noce [...]
Gaetano Marchetta L'Azienda agricola Marchetta nasce da antiche origini familiari, inizia nel lontano 1955 dallo zio Pino Carrà con una piccola produzione di 500 litri. Nel 1978 viene iscritto il primo appezzamento all'albo D.O.C. Oggi conta su quasi 4 ettari di terreno impianato a vigneto con la maggior parte de [...]
Ape Nera Il nome dell’impresa agricola “Ape Nera” si ispira alle caratteristiche fenotipiche della razza di api siciliana, oggi a rischio estinzione, “Apis Mellifera Sicula”. Quest’ultima, infatti, oggi giorno risulta spesso ibridata con altre razze presenti in Sicilia. L’azienda è frutto di [...]
Giurdanella Se passate in contrada Parabuto, a Ragusa, fermatevi a visitare l'Azienda agricola Giurdanella, qui è possibile scoprire i processi di produzione di tantissimi prodotti caseari e acquistare formaggi freschi e stagionati dal sapore unico e deciso come provole, caciocavalli, caciotte alle erbe, cac [...]
Valle del Dittaino Valle del Dittaino Società Cooperativa Agricola Situata nel cuore della Sicilia tra immense distese di grano duro prende il nome dal territorio in cui opera, Valle del Dittaino in provincia di Enna. E' una cooperativa di soci produttori di grano duro fondata nel 1976 con lo scopo di valorizzare l [...]
Azienda Agricola Caro L'Azienda Agricola Caro nasce nel 2005, nel comune di Campobello di Mazara, proprio nel cuore della Valle del Belice, unico luogo al mondo dove nasce e si sviluppa l'ulivo Nocellara del Belice. La passione e l'esperienza per il nostro lavoro è arricchita da una gestione familiare, che rappresent [...]
Azienda Agricola Barbuscia Dal feudo Sortavilla, nel cuore della Sicilia, sulle colline ennesi, nasce nel 1950 l’Azienda Agricola Barbuscia. Precisa scelta è quella di seguire il ciclo delle stagioni puntando su una produzione propria selezionata che proviene dagli oltre 200 ettari continuativi in cui si articola la superf [...]
Azienda Agricola Orlando Erano gli inizi del secolo scorso quando nonno Antonio avviò la sua piccola azienda agricola nelle terre di Baucina, in provincia di Palermo. Lui coltivava e vendeva i prodotti della sua terra direttamente: un antesignano di quello che sarebbe diventato il progetto chilometro zero, operazione lanci [...]
