Salumificio Parisi Il Salumificio Parisi si trova in Trentino sull’altopiano del Bleggio, nella conca delle Giudicarie Esteriori nell’ambito territoriale delle rinomate Terme di Comano. L’azienda è specializzata nella macellazione di suini e nella produzione artigianale di speck e salumi. Dotata di un proprio m [...]
Birrificio Val Rendena La storia del Birrificio Val Rendena non è molto lunga: il suo anno di fondazione è infatti il 2012! Intrisa di storia è però l’antica arte del fare la birra, una buona birra, che nelle vallate più montane del Trentino, dove non cresceva la vite, nel corso dei secoli ha avuto uno sviluppo dif [...]
Panificio Trocker Il panificio Trocker è stato fondato nel 19... Nel cercare di mantenere ricette antiche e tradizionali abbiamo avuto modo di creare prodotti nuovi ed innovativi e così di arricchire il nostro assortimento. La vasta scelta di prodotti contribuisce al successo del panificio Trocker anche al di fuor [...]
Latterai Tre Cime - Mondolatte 1874 – Fondazione del comprensorio agricolo per l’Alta Pusteria. Lo scopo era di acquistare sementi, fertilizzanti, macchine e attrezzatura a prezzi più convenienti nonché la vendita di cereali. 1875 – Oltre all’allevamento dei vitelli, si cercava di promuovere anche la produzione di latt [...]
Villa Laviosa Villa Laviosa è una piccola azienda artigianale dell’Alto Adige che produce grappe, distillati, liquori ed alcune specialità enogastronomiche in vasetti (miele d'acacia e pino mugo, nocciole, noci e mandorle conservate nel miele, frutti di bosco, lamponi, mirtilli ed altri frutti sotto spirito) [...]
Grappe Giovanni Poli Nasce a Santa Massenza la più antica ed affascinante storia della grappa artigianale. Nel 1500 a Santa Massenza aveva sede l’azienda agricola “mensa vescovile” fonte di prelibatezze gastronomiche per le tavole del concilio di Trento (Michelangelo Mariani 1536). Il Principe Vescovo era l’un [...]
OlioCRU.Point OlioCRU Point, la prima oleoteca del Trentino, tra i pochi esempi a livello nazionale. All’interno un’accurata selezione di oli d’eccellenza provenienti da tutta Italia, veri e propri protagonisti del gusto. Con il nuovo punto vendita localizzato nella centralissima piazza di Arco OlioCRU Poin [...]
Dolciaria Fassana Azienda fondata nel 1978 dal titolare Castelnuovo Giuseppe a conduzione familiare, situata nel mezzo delle Dolomiti di Fassa. Produce per l'ingrosso ed il dettaglio prodotti di pasticceria fresca e da forno. Specialità: prodotti tipici (strudel, zelten, torte, crostate...), grostoli (conosciuti a [...]
Macelleria Anselmi La nostra azienda fu fondata nel 1924 da Giuseppe Anselmi, nonno di Claudio Remo, l'attuale proprietario che si occupa direttamente della supervisione dell'attività dal 1983. Nel 1993 venne effettuata un'importante ristrutturazione dell'immobile, del punto vendita, e di buona parte della zona a [...]
Segnana Segnana è un nome che appartiene alla storia del più italiano dei distillati, la grappa. Era il 1860 quando Paolo Segnana, di Borgo Valsugana, realizzò una delle poche distillerie mobili della storia. Installò su un carro trainato da cavalli gli alambicchi e cominciò a girare di valle in valle, [...]
