Prodotti tipici (produzione) Perugia

Macelleria Julia La Macelleria Julia offre alla sua qualificata clientela le piu' genuine carni del territorio Spellano. Cio' e' il frutto di un'accurata selezione effettuata dallo stesso Diego nelle stalle di esperti produttori del luogo, i quali sono sempre in grado di portare sul bancone di Diego e Orietta il piu [...]

Caseificio Facchini Walter L’azienda si trova all’interno del Parco del Monte Cucco, in un territorio incontaminato e ricco di ambienti suggestivi ed affascinanti, dove spesso la storia dell’uomo si interseca con quella del paesaggio naturale. Con una lavorazione prettamente artigianale, i nostri prodotti si distinguono [...]

Tartufi Jimmy Dal 1980 Tartufi Jimmy ha un unico obiettivo: portare sulla vostra tavola prodotti in grado di raccontare la storia di una terra straordinaria e delle sue tradizioni secolari fatte di bontà e di genuinità. Tartufi Jimmy vi offre i migliori tartufi bianchi e neri, freschi e conservati, interi o ma [...]

Fortunati Antonio Agli inizi degli anni ‘80 Antonio Fortunati, spinto dall’amore per il suo territorio, luogo di antica tradizione per la raccolta del tartufo e dei funghi, e dalla passione per i preziosi doni della terra, intraprese la realizzazione di un sogno: far conoscere i prodotti della sua Umbria. Parten [...]

Agricola Mascio L'azienda Agricola Mascio è situata a Trevi un piccolo comune dell'Umbria che è conosciuto, oltre che per la sua storia, per la bellezza incontaminata del suo paesaggio. Il paesaggio a Trevi delinea l'armonia tra la natura e l'uomo che, con il suo lavoro, ha modellato le colline fin dall'epo [...]

Giulio Mannelli L'azienda agraria Giulio Mannelli, è situata sulle colline che circondano il borgo medievale di Bettona, splendida terrazza etrusca della verde Umbria. Un'area da sempre vocata alla coltivazione degli ulivi, tanto da essere il cuore della zona di produzione dell'olio DOP Umbria Colli Martani. [...]

Birrificio dei Perugini Il Birrificio dei Perugini di Montefalco è una giovane, piccola realtà umbra, che ha ereditato la passione per l’arte brassicola direttamente dal mastro birraio Thomas Bereiter, quella passione di fare birra in maniera completamente artigianale, e usando solo materie prime selezionate, adatte al [...]

Neri Nilo Nel cuore d’Italia e nelle terre che attraversano Todi, Spoleto, Giano dell’Umbria, Gualdo Cattaneo, Montefalco a Bevagna e Deruta, l’olivo trova il suo habitat ideale, grazie alla particolare natura del terreno, alla giusta altitudine e al clima favorevole. In un’epoca in cui l’uomo tent [...]

Fior di Sfoglia Fior di Sfoglia nasce il 12 dicembre 1992 seguendo la passione trasmessa a Mariangela dalla mamma Rina per la cucina ed in particolare per la pasta fresca. L’entusiasmo, la passione, la qualità del prodotto e il servizio hanno reso possibile un rapido consolidamento dell’attività che oggi cont [...]

Ferretti Caseificio Nel giugno 2011 apriamo un piccolo caseificio a Perugia, in un delizioso edificio storico nel cuore di Ponte San Giovanni, che ristrutturiamo e dividiamo un in piccolo laboratorio per la produzione artigianale di formaggi, alcuni spazi specifici per la stagionatura ed un negozietto in cui vendere i [...]