Elle Emme 85 Elle Emme 85 produce prosciutti, salumi e carne suina effettuando consegne giornaliere.Tra le sue specialità il salame Abruzzese è al top della produzione d'insaccati per la sua qualità superiore data dai migliori tagli di magro e la sapidità, profumo e colore fuori dal comune.Il salame Filzett [...]
Eredi Gradassi Andrea Da molti anni, con infinita passione, coltiviamo ulivi sulle colline rocciose che circondano il borgo medioevale di Campello sul Clitunno in Umbria, da tutti conosciuta come il Cuore Verde d’Italia. Rispettando una tradizione familiare centenaria, raccogliamo ancora a mano le olive e le lavoriamo [...]
F.lli Musco Sui colli di San Giovanni di Baiano, un paese nei pressi di Spoleto, nel 1959 nasce la Macelleria Musco, grazie a Benito Musco e alla moglie Lucia. Oggi i figli, nel rispetto della tradizione, proseguono con successo l’attività producendo prodotti come: salami, capocolli, lonze, salsiccie, prosci [...]
Fabbrica della Birra Perugia La storia della birra a Perugia ha radici antiche e vanta un passato prestigioso. Una delle pietre miliari di questa nobile tradizione fu posta nel 1875, anno di fondazione della Fabbrica della Birra Perugia ad opera di Ferdinando Sanvico, arrivato giovanissimo in città dalla Lombardia. Si tratta [...]
Farchioni "Dal 1780 la mia famiglia è impegnata per la crescita dei prodotti alimentari tipici dell’Umbria: l’olio, il vino e la farina. Abbiamo iniziato il nostro lavoro nella città di Spoleto, nel 1920 mio nonno si trasferì a Giano dell’Umbria. Da quel momento iniziammo a selezionare le migliori o [...]
Fattoria Luchetti L’azienda opera su una superficie di circa 200 ettari, dove si coltivano tabacco, mais, grano ( duro e tenero ), orzo, foraggiere, vite, olivo; allevamenti di Chianina 300 capi, di suini 300 capi di cui 50 di cinta senese, pecore di razza appenninica, cavalli TPR, allevamento selvaggina, pollame e [...]
Fattoria Montelupo Nel cuore dell'Alta Valle del Tevere, tra le verdi colline, dall'intraprendenza di un giovane imprenditore, nasce nel 2003 l'azienda "Fattoria Montelupo", l'unica azienda in Umbria specializzata nell'allevamento e lavorazione del latte di bufala. Le caratteristiche dei pascoli umbri abbinati [...]
Fattoria Morella La natura è la loro mamma! Lei offre loro l’aria più pulita , il cibo fresco di giornata e ampie distese dove trovarlo, acqua trasparente in abbondanza e tutto l’amore che serve per farle crescere sane e belle!! E noi? Noi, da sessantenni cerchiamo di tutelare tutto questo per poterlo ritrova [...]
Ferretti Caseificio Nel giugno 2011 apriamo un piccolo caseificio a Perugia, in un delizioso edificio storico nel cuore di Ponte San Giovanni, che ristrutturiamo e dividiamo un in piccolo laboratorio per la produzione artigianale di formaggi, alcuni spazi specifici per la stagionatura ed un negozietto in cui vendere i [...]
Fior di Sfoglia Fior di Sfoglia nasce il 12 dicembre 1992 seguendo la passione trasmessa a Mariangela dalla mamma Rina per la cucina ed in particolare per la pasta fresca. L’entusiasmo, la passione, la qualità del prodotto e il servizio hanno reso possibile un rapido consolidamento dell’attività che oggi cont [...]
