Azienda Agricola Scarpon L’ Azienda Agricola Scarpon è nata una trentina di anni fa con lo scopo di coltivare cereali e produrre uva. Nel corso degli anni, la passione della Signora Franca per le conserve ha dato l’input per un nuovo modo di vivere l’agricoltura. Oggi la famiglia Callegaro si occupa principalmente de [...]
Azienda Agricola Sisure Nel 1998 Pizzighella Stefano crea l'Az.ag.Sisure, acquistando un frantoio privato e producendo per la prima volta olio extravergine di oliva di prima qualità. Nel 2002 nasce la cantina, con il nome di Dal Bosco Giulietta “Le Guaite” e così produciamo per la prima volta Il Valpolicella Sup.20 [...]
Azienda Agricola Vallonga Azienda Agricola Vallonga è una azienda dove vengono controllati tutti i passaggi di lavorazione sia per il vino che per l'olio extra vergine d'oliva DOP. Un' azienda dove viene messo al primo posto il prodotto di Denominazione d'Origine Protetta, con un punto vendita al dettaglio dove si poss [...]
B&B Frutta Due B, una sola grande impresa: Brentegani prima e Brentegani dopo il successo. Ecco la quintessenza della sua storia, nutrita da una grande passione per la frutta di qualità, doverosamente fresca, anzi freschissima. Una storia, ma sarebbe più giusto dire una vita, che risale ad oltre 25 anni fa, [...]
Baldelli Il nome Baldelli è sinonimo di tradizione, di profumi, aromi , gusti eccellenti e unici; I salumi Baldelli sono quelli artigianali fatti solo con carni scelte. Questo perché fin dal primo salame prodotto, la famiglia Baldelli non è mai scesa a compromessi sulla qualità. Per ottenere questo ricon [...]
Ballarini Il Frantoio Ballarini rappresenta uno dei più importanti simboli storici della cultura del lavoro nella Val Tramigna, penultima vallata dell’est veronese: essendo ricca d’acqua, ha registrato nei secoli un’intensa attività legata ai mulini da grano e da frantoio. Dal 1200 si trovano tracce d [...]
Battistella Formaggi La famiglia Battistella ha una lunga storia nel commercio e nell'affinamento di formaggi tipici. La prima generazione inizia l'attività nell'immediato dopoguerra quando l'economia del territorio è essenzialmente legata all'agricoltura. In questo periodo Angelo Battistella si muove tra i paes [...]
Becco d'Oro Nei colli Vicentini di Creazzo ed Arcugnano l’azienda agricola Becco D’Oro coltiva oltre 5.000 olivi di diverse cultivar, tra cui Leccino, Frantoio, Moraiolo, Maurino e le autoctone Casaliva e Grignan. Dieci ettari suddivisi in tre oliveti, con diverse caratteristiche di composizione del terren [...]
Bechèr Bechér, cioè Beccaio, così viene chiamato il macellaio nei dialetti Lombardo-Veneti. E Bechér è anche il marchio di punta del Salumificio di Cornuda, azienda che ha sede alle pendici dei Colli Asolani, in provincia di Treviso, culla del rinomato Radicchio, del Prosecco e della Sopressa Trevigia [...]
Benaco 70 Alta qualità in quantità limitata È possibile trasformare una grande passione in un progetto imprenditoriale? Noi siamo convinti di sì. Dopo essere stati homebrewer per anni, dopo aver seguito corsi per approfondire le tecniche di produzione della birra e aver visitato tante realtà italiane [...]
