Lazzaris La stessa etimologia latina, “mustum ardens”, incuriosisce la mente prima ancora del palato spingendola ad addentrarsi in un mondo fatto di mosto d’uva, reso piccante dalla senape. La leggenda la volle scoperta nel Medioevo, dove nella bottega di uno speziale un pezzo di melone cadde erroneam [...]
PERENZIN LATTERIA - PER La nostra latteria produce formaggi tradizionali da 4 generazioni e da più di una decina di anni anche formaggi biologici, è stata premiata con medaglia d'oro al “Salon des Arts Ménagers” di Bruxelles nel 1933.Le lavorazioni sono artigianali e sono direttamente seguite da Carlo Piccoli che v [...]
Panificio Quaggiotto Il Panificio Quaggiotto panifica oltre 27 differenti tipi di pane e dà una particolare importanza, soprattutto, a quella parte di produzione riguardante il pane di tipo integrale, rispondendo all’ esigenze di una Clientela sempre più attenta ad apportare nella propria alimentazione, una maggiore [...]
Azienda Agricola Ponte Vecchio Da generazioni l’Azienda Agricola Ponte Vecchio vive e lavora con la natura. Si evolve e si sviluppa al passo con le nuove tecnologie produttive moderne (meccanica, robotica ed informatica) per far fronte ai diversi e nuovi scenari. Ma sempre attenta alla sostenibilità ambientale (autosufficienza [...]
Az. Agr. Manarin Ombretta Azienda Agricola sui colli di Tarzo, immersa nei boschi delle Prealpi Trevigiane. Azienda specializzata nella produzione e frantoiazione meccanica a freddo di olio di oliva extravergine. L'azienda alleva in modo genuino, come si faceva una volta, pollami, suini, bovini ed caprini.
La Gastaldia La nostra birra è il risultato di grande passione ed esperienza, ed è ottenuta utilizzando soltanto materie prime naturali. Un'ottima birra si caratterizza prima di tutto per al purezza e per la qualità dell'acqua con cui viene prodotta: la nostra proviene dalle sorgenti di Schievenin, da sempr [...]
Latteria di Roverbasso La Latteria di Roverbasso nasce nel 1980 dalla passione del titolare Modolo Dino per l'arte casearia. Sfruttando al meglio la sua già ventennale esperienza riesce con l'aiuto di un team di preparati collaboratori ad ottenere ad oggi uno stabilimento di produzione all'avanguardia. L'azienda si avval [...]
Latteria Biz La Latteria Biz stagiona formaggi per la vendita al minuto ed all'ingrosso, trattando anche i formaggi tipici della nostra regione e delle regioni confinanti. Tra i formaggi stagionati compaiono l'Asiago, il Bastardo del Grappa, il Piave e soprattutto il Montasio, al cui Consorzio la ditta aderis [...]
Trevisanalat Trevisanalat è azienda monoprodotto in Italia specializzata nella produzione di mozzarelle di Qualità utilizzando esclusivamente fermenti lattici selezionati. Presenti sul mercato da più di trent’anni, siamo un’azienda leader, in continua crescita, partner di fiducia nella Private Label per [...]
Sognandobirra Siamo Patrice, Andrea e Alessandra. Siamo amici e abbiamo in comune la passione per la birra e per questo, sin da quando eravamo homebrewers, ricerchiamo gusti e sapori diversi sfruttando l’estrosità che contraddistingue noi italiani. Abbiamo scelto di utilizzare malti, luppoli e lieviti di pri [...]
