Bovo Da molti anni, Bovo è un punto di riferimento di primo piano per tutti gli amanti del prosciutto e degli insaccati di qualità. Ogni materia prima è selezionata con cura e attenzione, e lavorata attraverso una modernissima struttura produttiva.È così che nascono salumi e insaccati di prima quali [...]
Bombieri Rispetto della tradizione, materie prime ed ingredienti selezionatissimi, estrema cura applicata a tutte le fasi della lavorazione, stagionatura naturale: questi i fondamenti che hanno caratterizzato nel tempo il lavoro di “Casa Bombieri” e che hanno consentito al salumificio familiare originale [...]
Antico Molino Rosso L'Antico Molino Rosso si trova a Buttapietra,in provincia di Verona nella Pianura Padana e risale al 16° secolo.L'intero nucleo familiare ha lavorato e prodotto nell'Azienda di famiglia,prima con nonno Armando,poi con papà Remo, ed ora con il figlio Gaetano.Nel Molino Rosso è presente e ancora [...]
Agricola Perina Roberto & Emilio S.S. La nostra attività è prevalentemente di produzione direttocoltivatrice di ciliegie, kiwi, legno da costruzione. Lavoriamo su una superfice di 6 ha circa sulla quale si concentra anche una piccola produzione di miele, ma di eccelsa qualità. Quest’anno abbiamo ottenuto il riconoscimento "1 gocci [...]
Corrado Benedetti È innegabile: quella della famiglia Benedetti è una storia di buoni sentimenti. Anzi, buonissimi! Pasqua, col nome che già profumava di primavera e di festa, era l’amata figlia e l’aiutante preferita del mastro casaro Angelo Benedetti. Un po’ burbero come spesso erano un tempo gli uomini di [...]
Ballarini Il Frantoio Ballarini rappresenta uno dei più importanti simboli storici della cultura del lavoro nella Val Tramigna, penultima vallata dell’est veronese: essendo ricca d’acqua, ha registrato nei secoli un’intensa attività legata ai mulini da grano e da frantoio. Dal 1200 si trovano tracce d [...]
