Brendolan Prosciutti Fetta dopo fetta è dal 1927 che Brendolan porta sulle tavole i migliori salumi della tradizione italiana. Specialità gastronomiche inconfondibili che deliziano i palati più esigenti, ricercate prelibatezze che sottolineano i sapori genuini di una volta. Lo stabilimento originario di Lonigo, vicin [...]
Salumificio Macelleria Nogara Umberto Il Salumificio e Macelleria Nogara nasce nel 1969, a cavallo di un'epoca di svolte sociali profonde. In quegli anni i valori della tradizione venivano messi in crisi dalla "modernità", e tutto pareva proiettato nel futuro, a scapito della cultura dei padri.Umberto Nogara aprì invece "la botteg [...]
Apicoltura Pieropan Il fondatore Mario Pieropan inizia ad avvicinarsi alle api intorno agli anni ottanta allevando alcuni alveari, spinto dalla grande passione per questo meraviglioso quanto sconosciuto mondo. I primi anni non furono semplici ma poi acquisendo esperienza e con molta tenacia Mario vide di anno in anno p [...]
Brunello Domenico Dal 1961 la famiglia Brunello a Bassano del Gappa si occupa di salumi . L’esperienza dei suoi oltre quarantacinque anni la rende leader nel triveneto della distribuzione di 500 tipi di salumi, e solo salumi. Brunello Garantisce la qualità dei suoi prodotti perché provvede direttamente allo lor [...]
Caseificio San Rocco Il Caseificio San Rocco Soc. Cooperativa Agricola di Tezze sul Brenta in provincia di Vicenza, costituito nel 1966, ha iniziato la sua attività di trasformazione del latte vaccino in formaggi alla fine degli anni 60 lavorando circa 40 quintali di latte al giorno. Nell'arco dei successivi 40 anni [...]
Salumificio Busin Ignazio Il Salumificio BUSIN Ignazio S.r.l. nasce nel 1950 come una realtà artigiana, ed ancora oggi mantiene le sue caratteristiche di azienda a conduzione familiare, con meno di dieci dipendenti. La dimensione artigiana del “piccolo è bello” comporta un insieme di vantaggi che sono elencati di segui [...]
Salumificio San Domenico Il Salumificio San Domenico è situato in una delle zone più belle e incontaminate delle prealpi: l'altopiano di Asiago. Nel segno di una tradizione familiare che si tramanda da generazioni e nel rispetto assoluto dei valori di genuinità e qualità, nascono prodotti di alto livello qualitativo, v [...]
Gelateria Gnam Gnam La strada intrapresa dalla gelateria Gnam Gnam fin dalla sua apertura continua a essere percorsa senza compromessi: sono completamente banditi coloranti, conservanti, aromi di sintesi, grassi idrogenati.Idem per le basi semilavorate e tutto ciò che non è naturale.Troverete solo prodotti di stagio [...]
Vecchio Mulino La signora Aurora segue l'azienda con cura e dedizione da tanti anni.In questa piccola realtà produttiva si possono acquistare pane cotto nel forno a legna e lievitato naturalmente con l'uso di pasta madre, ciambelle e meringhe che cuociono il lunedì quando il forno si stà accendendo e la tempe [...]
Riseria delle Abbadesse La RISERIA DELLE ABBADESSE nasce nel 1992 ad opera dei F.LLI PAVAN con lo scopo di lavorare e valorizzare il riso prodotto nell'azienda agricola di famiglia e quello locale, già allora presente in discrete quantità ma che andava "disperso" nel mercato nazionale. Esperienza, professionalità, la [...]
