La Fazenda La Fazenda è un pastificio leader nella produzione artigianale di pasta casereccia sito a Pagani, in provincia di Salerno. Si occupa della produzione di prodotti secchi, freschi e ripieni. Con maestria e sapienza Disperso Maria, titolare del pastificio, lavora uova, farina 00 (o semola di grano d [...]
Monna De’ Lizia Il pastificio nasce nel febbraio del ’91 come laboratorio di pasta fresca in territorio di Ostuni (BR) in un locale di mq. 100, fornendo prevalentemente ristoranti e privilegiando vendita al banco di pasta fresca. L’azienda ha cominciato con una forza lavoro molto modesta. Nel corso degli anni h [...]
Pasta Fresca da Annalena La Pasta Fresca da Annalena ha inizio nel 1982, Annalena e Franco hanno cominciato questa attività con dedizione e tenacia, ottenendo da subito una buona clientela, e un buon successo per la genuinità dei prodotti; ora nella conduzione dell'attività si sono affiancati anche i figli che con i gen [...]
Pastificio La Moderna Pasta Fresca La Moderna è in grado di offrire prodotti di qualità ottenuti da semole selezionate e da uova sgusciate e pastorizzate poche ore dopo la deposizione. Il metodo di lavorazione consente di enfatizzare le qualità organolettiche del prodotto finale, potendo conservare al meglio le propri [...]
Pastificio Scalone Lavoriamo con orgoglio per conservare una tradizione dal sapore antico seguendo le orme dei mastri pastai delle nostre terre. Uno spazio che sta al centro di quattro regioni, Emilia, Piemonte, Liguria e Lombardia, un tempo millenario e la semplicità degli ingredienti, tutti di altissima qualità e [...]
Pastificio Contini I prodotti della Contini nascono dall’esperienza di una famiglia e dalla grande tradizione delle paste piatti speciali nati per le occasioni di festa. Sono piatti delicati, di difficile e lunga preparazione: i ravioli, i malloreddos e le seadas del Pastificio Contini, come vuole la tradizione del [...]
Casa della Pasta La Casa della Pasta è una realtà nata qualche anno fa dalla passione di una signora per la pasta fatta in casa. Nel corso degli anni il piccolo laboratorio si è trasformato completamente fino a diventare il pastificio che molti conoscono e tutti apprezzano!
Casa Della Pasta Fresca La Casa Della Pasta Fresca si occupa della produzione e della vendita all'ingrosso di pasta fresca e ripiena. La Casa della Pasta Fresca propone una vastissima scelta di specialità, preparate tutte con i migliori ingredienti freschi, genuini, scelti e selezionati con cura. La Casa della Pasta Fre [...]
Poggiolini Tutto inizia ad Arezzo nel 1972. La nostra piccola bottega artigiana è impegnata nel fornire sulla tavola degli aretini pasta fresca di alta qualità, ispirata alle tradizioni locali culinarie che stavano scomparendo. La fragranza e la bontà dei nostri prodotti ci ha consentito di crescere rapida [...]
Pasta all'uovo Chitarra Antica Pasta all'uovo Chitarra Antica di Simeoni Paola si occupa della produzione di pasta all''uovo, utilizzando gli accorgimenti e l'amore di una volta. Il nostro metodo lavorativo tramanda così ricordi e tradizioni che altrimenti sarebbero cancellati dal tempo...
