Agricola Dell’Adda L’azienda Agricola Dell’Adda è formata da giovani agricoltori. Coltiviamo i nostri terreni per la produzione di mais da granella destinato ad alimentare i nostri animali. Da anni siamo specializzati nella produzione del suino pesante. Con sapienza e maestria incrociamo i riproduttori Gran Pare [...]
Azienda Agricola Bemoccoli L’Azienda Agricola Bemoccoli ha sede a Castiglion Fiorentino, in provincia di Arezzo. Ditta a conduzione familiare, è specializzata nella zootecnica suinicola. I proprietari seguono i loro animali dalla nascita fino alla macellazione. Le metodologie di allevamento sono all’avanguardia e in tot [...]
Salumi&Salumi La nostra storia ...comincia dalla tradizione della capostipite della famiglia Altamura, nonna Rosa, che già negli anni ‘20 macellava e rivendeva in casa le carni fresche e salate. Famosa nella sua città per la tenacia e la passione per il suo lavoro, trasmise tutta la sua arte ai figli, che nei [...]
I.C.A.M. I.C.A.M. s.r.l. è nata a Mercatello sul Metauro dall'esperienza di artigiani produttori, in un'area dell'Appennino marchigiano al confine con la Toscana, l'Umbria e la Romagna, ricca di pascoli e allevamenti. L'azienda trasforma carni di qualità seguendo le tradizioni gastronomiche, della zon [...]
Salumeria Faccenda L'arte della salumeria è la nostra storia dal 1894, l'ingrediente segreto la nostra passione. Era il 1894 quando Francesco Faccenda, detto "Chicu", iscrivendosi alla Camera di Commercio di Cuneo, avviava la prima attività di produzione e commercio di salumi e carne. La sua form [...]
Salumi Benedetto La Benedetto s.r.l. nasce nel 2008 dalla volontà di tre fratelli, giovani imprenditori, di investire nella loro terra, valorizzandone una specifica peculiarità sino ad allora non conosciuta ai più. In Calabria, infatti, è presente una delle più particolari razze autoctone di suino nero, il Suin [...]
D.R. Salumeria A Roseto Capo Spulico, ai confini tra Calabria e Basilicata, tra i profumi del mare e il calore di un sole sempre splendente, crescono prodotti genuini e sapori che D.R. propone per voi. Le materie prime usate nella produzione di tutti i nostri salumi provengono da suini nati e allevati nelle azien [...]
Podere Casa Schizzati Siamo in un area protetta di particolare pregio naturalistico e storico- culturale. Il patrimonio boschivo è composto da querceti misti, castagneti e da una faggeta di antico impianto. Il paesaggio è interrotto da piccoli rii, laghetti e numerose radure, oltre che da giardini monumentali realizzat [...]
Salumificio Venditti Macellai da ben tre generazioni nel territorio di San Paolo di Civitate nella ridente terra Dauna, i Venditti decidono, per una felice intuizione del padre Michele di allargare gli orizzonti della loro attività. All’inizio degli anni 90 comincia la produzione di salumi artigianali. Dapprima l’ [...]
Soletti Evaristo L'Azienda Agricola Soletti Evaristo propone una vasta scelta di prodotti ed alimenti certificati e controllati. Lo spaccio è specializzato nel commercio della carne di maiale, disponibile in forma affettata o in taglio di macelleria. La produzione dei salumi è rigorosamente di tipo artigianale, [...]
