Panificio Montevergine Il forno da due generazioni è il panificio per antonomasia dell’Isola d’Ischia. L’azienda di proprietà della famiglia Boccia, si distingue per serietà, competenza e per la bontà delle specialità gastronomiche proposte ai clienti. La produzione comprende specialità di pane, pasticceria e [...]
Pandorà La nostra azienda, da sempre alla ricerca di prodotti di qualità, produce dal 1999 utilizzando le migliori materie prime e si avvale, in materia di sicurezza alimentare, dei più sofisticati sistemi di controllo della produzione. La metodologia di lavoro seguita, infatti, è dettata dallo Standard [...]
Stuzzita "Sogno un pane buono come quello di una volta… questa è stata la molla che ha scatenato la mia passione per il pane." Ho deciso di adottare la surgelazione perché voglio che più persone possano assaggiare e gustare i miei prodotti, e assaggiarli come appena fatti… a Treviso come a New York [...]
I TIPICI DI PUGLIA - Esclusivista per Bologna: Giorgio Scorzoni La ditta che rappresento e "I Tipici di Puglia" di Martina Franca (TA), distributrice dei prodotti tipici della Murgia. Caciocavallo, Capocollo, Sottoli, Olio Biologico, Vino Biologico, Tarallini, etc.
Apicoltura Valentini La nostra azienda sorge nell’Alta valle del Tevere, in Toscana, a pochi passi da Umbria e Marche, all’interno di un meraviglioso scenario naturale. Il laboratorio è costruito su una porzione di un nuovo edificio, circondato da numerosi campi coltivati e nelle immediate vicinanze del fiume Tever [...]
Azienda Agricola Manestrini Dalla metà del XIV secolo alla fine del XVIII secolo sorgeva, nel cuore della Valtenesi, un convento Francescano dedicato a San Rocco. Le strutture in pietra ritrovate nell'area, dimostrano che già a quei tempi era in funzione un frantoio per la molitura delle olive. A distanza di più di duecent [...]
Azienda Agricola Decimi Sperimentazione, Innovazione e cura maniacale dei dettagli. Queste le linee guida che hanno indirizzato il nostro percorso aziendale e che ci ha portato, oggi, ad avere un frantoio all'avanguardia, progettato nei minimi particolari e in stretta collaborazione con la Enologica Mori, azienda leader [...]
Frantoio Ancillotti Noi Ancillotti siamo una storica famiglia di radici toscane documentate dal 1690, decorata da stemma araldico e, come si conviene nella più classica tradizione, l'immancabile soprannome: I Ghianduccio. Storicamente grandi lavoratori, siamo stati agricoltori e mezzadri finchè, nel 1925, Orlando A [...]
Frantoio Quaglia E’ da oltre cento anni che l’azienda Quaglia con cura, esperienza, dedizione e amore produce il suo olio. La composizione del terreno, il clima e l’esposizione sono i fattori che contribuiscono alla coltivazione degli ulivi, dal cui frutto pregiato, raccolto direttamente e selezionato si ricav [...]
Frantoio Petasecca Donati L’Azienda Agraria Maestà delle Quattro Chiavi si estende per circa 30 ettari sulle colline che circondano Bevagna. Sui terreni dell'azienda vengono coltivati, secondo i criteri di agricoltura biologica (controllo ICEA ), olivi, cereali, vigna e piante da frutto, circa il 60% della superficie az [...]
