Cundari Cundari Vincenzo. Nato a Bagnara Calabra, fin da ragazzo dimostra grande interesse per l’arte dolciaria, aiutando, dopo l’orario scolastico, il padre nella lavorazione dei torroni. Completati gli studi superiori, a cui segue una breve attività lavorativa in un altro settore, sente prepotente il [...]
Dolciaria Dalba Da oltre settant’anni Dolciaria Dalba propone i sapori tradizionali legati alle feste. Oggi i gusti ed i profumi del passato possono venire riscoperti grazie ad una vasta scelta di prodotti pensati per ogni occasione e recentemente arricchiti anche dalla linea biologica. Dai dolcissimi boeri all [...]
Torrone dell'Irpinia La "Torrone dell'Irpinia" con sede in Via Pastena, 29 - 83014 Ospedaletto d'Alpinolo (Avellino) e Stabilimento in contrada Chiaira , 49/A - 83100 (Avellino); produce esclusivamente torroni naturali e genuini come si producevano già nel '600, allorquando, dalle nostre zone, si esportavano alla [...]
Torronificio Marotto La nostra è una piccola azienda a conduzione familiare sita in Tonara (Nu) dedita unicamente alla produzione e commercio di torrone. Erede di un’antica tradizione artigiana, fu fondata sul finire del 1800 e ricostituita alla fine degli anni Sessanta. Il torrone che produciamo è unico nel suo ge [...]
Ditta Augusto Fieschi AUGUSTO FIESCHI, appassionato conoscitore delle secolari tradizioni gastronomiche cremonesi, inizia nel 1867 a produrre torrone, mostarda e dolci tipici utilizzando esclusivamente ingredienti accuratamente selezionati e di ottima qualità. Da allora gli obiettivi dell’azienda sono rimasti immutati [...]
Torronificio Del Casale E’ scritto che “…. miele e nocciole, prodotti precipui delle nostre terre, composero il torrone.” E questo lo diceva uno delle parti nostre, vale a dire di una zona a sud nel reame di Napoli. E un altro di qui, nei primi degli anni sessanta , se ne stette un bel po’ nella vicina Africa, e [...]
Dolce Magic In un mondo caratterizzato dalla frenesia della vita quotidiana e dalla diffidenza del consumatore noi di DOLCEMAGIC ci poniamo l’ambizioso obiettivo di produrre “dolci coccole” che possano soddisfare appieno le esigenze dei nostri Clienti e realizzare i loro sogni di dolcezza. In quest’ot [...]
Biscottificio Mascolo Il biscottificio Mascolo è un’azienda artigiana operante nel settore dei prodotti da forno, erede dell’esperienza di un’antica tradizione familiare cominciata nel 1951, anno in cui il nonno CIRO MASCOLO, da piccolo artigiano, fondò l’azienda. Da allora, il successo raggiunto per l’elevat [...]
Eden Pasticceria Solo materie prime di prima qualità come i Pistacchi di Bronte 100%, i gelsi, le fragoline fresche disponibili tutto l'anno, la nocciola, la mandorla, il caffè realizzato esclusivamente con caffettiera napoletana, o l'esclusivo impasto delle brioches, unito all'arte dei nostri pasticceri, fanno d [...]
Birrificio Val Rendena La storia del Birrificio Val Rendena non è molto lunga: il suo anno di fondazione è infatti il 2012! Intrisa di storia è però l’antica arte del fare la birra, una buona birra, che nelle vallate più montane del Trentino, dove non cresceva la vite, nel corso dei secoli ha avuto uno sviluppo dif [...]
