Antica Formaggeria Carletti Antica Formaggeria Carletti venne fondata nel 1979 da Carletti Libero, vero amante dei formaggi e delle antiche tradizioni.Produttori inizialmente di latticini freschi, l'Antica Formaggeria Carletti iniziò la produzione della "SOLA" mantenendo quella che era la vera lavorazione di un tempo: form [...]
Raineri Nel 1910 il Sig. Leonardo Raineri apre in Via Caboto a Porto Maurizio la sua "bottega" per il commercio dell'Olio Extra vergine di frantoio.Dalla metà degli anni 60' al 1986 il figlio Dr. Antonio Raineri, grande viaggiatore e profondo conoscitore dei metodi di lavorazione e selezione dell'olio [...]
Azienda Agricola Dinoabbo L'Azienda Agricola "Dinoabbo" è situata a Lucinasco, un piccolo ma antichissimo borgo della Liguria che sorge in posizione dominante, a cavaliere fra l'alta e la bassa valle Impero, nell'entroterra di Imperia e dal quale si possono vedere le Alpi, il mare e quasi tutti i paesi circostanti.La m [...]
Italcaffè La Italcaffè SpA è una industria di torrefazione caffè con stabilimento ed uffici in Italia, la patria del vero espresso Italiano. Sempre all’avanguardia con le più recenti tecnologie disponibili, Italcaffè ha moderni impianti sia per la tostatura a ciclo continuo che per il confezionamento s [...]
Al forno di Albaro Il forno di Albaro nasce nel 1982 con alla guida il Sig. Carlo Marciano, uomo di granda talento ed inventiva, coadiuvato dalla moglie Lidia. Il panificio-pasticceria nel corso degli anni solidifica la sua prestigiosa posizione sfornando continuamente "La vera focaccia genovese", prodotto principe [...]
Olio Rossi Il Frantoio Rossi nasce più di cento anni fa, nel 1888. Originariamente le pesantissime macine di pietra erano alimentate da un mulino ad acqua e per tale motivo il frantoio si trovava nella vallata di Stellanello sulle rive del fiume Merula. Con l’arrivo dell’elettricità i Rossi decisero di [...]
Amoretti e Gazzano L’oleificio Amoretti e Gazzano dal 1921 porta direttamente a casa Vostra i sapori inconfondibili dei prodotti tipici Liguri.Olio Extravergine di oliva, Olio di oliva, Olive varietà taggiasca in salamoia, Patè di Olive, Pesto Ligure, Filetti di tonno Alalunga; Inoltre potrai acquistare il rinom [...]
Salumificio Subalpino Dopo una lunga, preziosa attività artigianale, nel 1978 il sig. Carlo Alessandria inaugura il nuovo stabilimento a Diano d’Alba, in frazione Ricca. Sono tre soltanto i chilometri che separano da Alba, capitale delle Langhe. L’area occupata è di circa 12.000 mq, di cui 5.000 coperti. I suini ma [...]
Crastan Caffè La CRASTAN caffè affonda le proprie radici nelle tradizioni della città della Spezia e del retroterra ligure, con un patrimonio di antiche miscele gelosamente conservate.Negli anni '40 il Bar Crastan di Via Chiodo, fu ritrovo esclusivo del Duca Amedeo d'Aosta e dell'elite degli ufficiali della [...]
Lorenzo Costa fu Eugenio La prima attività a nome Costa riguardante l'olio di oliva nacque nel 1860; era la ditta "Giacomo Costa fu Andrea", fondata dai fratelli Giobatta (1825/1892) e Giacomo Costa (1836/1910).Nel 1880 titolare della ditta rimase solo Giacomo ed i suoi figli Luigi, Eugenio, Enrico e Federico lo aiutaro [...]
