Nuovo Birrificio Nicese La Genesi Il Nuovo Birrificio Nicese nasce, come spesso accade nel mondo dei microbirrifici, da un’idea ed una forte passione. Ricordo bene la sera in cui mi convinsi che sarebbe potuto essere un sogno realizzabile… a quel tempo il mio lavoro era fare musica, tuttavia da sempre cullavo l’idea [...]
La Pasticceria Quilico All'estremo limite della provincia di Alessandria, arroccato su di un crinale, si staglia Murisengo. Nel centro del paese si trova la nostra Pasticceria, azienda centenaria tramandata da generazioni, dove si producono, su Antiche Ricette Monferrine, raffinati e insuperabili prodotti di alta pasticc [...]
Azienda agricola Longo Mauro L'azienda agricola Longo Mauro produce farina da polenta di mais "marano", seme autoctono selezionato da noi annualmente. Il processo produttivo interamente eseguito in azienda e la macina a pietra fanno sì che si ottenga un prodotto di "nicchia" d'alta qualità. Farina integrale di mais mara [...]
La Sereta L'azienda si trova immersa in una valletta laterale della Valle Scrivia a circa 40 Km da Genova, nelle vicinanze del Parco delle Capanne di Marcarolo e del Parco dell'Antola. Prati e pascoli, ancora resi vivi dal lavoro dell'uomo e dalla presenza di animali, si alternano a boschi di castagno. La nos [...]
Mieli d'autore Mieli d'autore è una giovane apicoltura nata nel 2007 dopo un grande salto a capofitto dentro il mondo nel miele. L'apicoltura presume la presenza di un apicoltore... eccomi, sono Andrea, trentino di nascita, ragioniere per studio, apicoltore per passione, papà per amore. Nel 2002 cambio lavo [...]
Pasta d'Autore Marco ha una sperimentata abilità. La passione e la tecnica gli permettono di elaborare la pasta con facile disinvoltura e risultati sorprendenti. Ecco allora che i tajarin nelle sue mani diventano aerei leggerissimi fili d’oro.Gli amanti della gastronomia che percorrono le colline di Langa, vogl [...]
Il Conventino di Monteciccardo L’azienda è situata nella regione Marche (in centro Italia sulla costa adriatica) nel territorio di Monteciccardo provincia di Pesaro Urbino. La tenuta si estende per un’area di 60 ha in zona collinare ad un’altitudine di 300 m sul livello del mare e sia la composizione che l’esposizione de [...]
Il Salumificio Montano Il Salumificio Montano SA. MO. S.r.l. produce artigianalmente, con esperienza trentennale, insaccati tipici delle Marche.I già apprezzati prodotti genuini sono realizzati con i migliori capi di allevamento locale e ampiamente distribuiti nel mercato regionale.
Giovanni Graziano Si, spesso è così, quando a cambiare sono solo gli involucri e i colori, la pasta è sempre la stessa, addirittura - spesso - prodotta nello stesso stabilimento ma con marchi (e prezzi di vendita!) diversi.Eppure c'è ancora in Italia chi si preoccupa di ricordare a tutti che la pasta può essere [...]
Agrifoppa La nostra impresa agricola sorge in una vasta zona pianeggiante della Brianza a nord est di Milano, all'interno del "PARCO AGRICOLO DELLA CAVALLERA".La sua estensione è di circa 60 ettari e ivi vengono prodotte varie tipologie di colture orticole e cerealicole.L'azienda è nata con l'intento d [...]
