Fiorenzo Atzori 200 sono gli anni che legano la famiglia Atzori al torrone. Una ricetta antica tramandata di padre in figlio al solo scopo di conservare il gusto di un dolce che per secoli in Sardegna è il sinonimo della festa. Una tradizione che un’indagine storica ci riporta al 1803 quando, Antonio Atzori [...]
Azienda Agricola di Micco L'Azienda Agricola “di Micco” nasce nel 1986 ed impronta la sua attività nella cultura olivicola conducendo direttamente i terreni di proprietà.Da sempre rispettosa dell’ambiente e della salute dei consumatori che si avvicinano ai suoi prodotti,intrattiene collaborazioni con tecnici di impo [...]
Fattoria Fiorentino La Fattoria Fiorentino è un’azienda agricola, ubicata ai piedi della collina ove sorge Castelfiorentino.Oggi area archeologica.Luoghi indissolubilmente legati alla storia dalla figura di Federico II di Svevia.Qui il 13 dicenbre 1250 lo “Stupor Mundi” mori’.Federico II era innamorato dellas s[...]
Stasi Da sempre, il nome Stasi, è legato alla tradizione olivicola di qualità.Nel 2002,dal comune accordo dei cinque cugini Stasi, l’azienda viene riorganizzata nei sistemi di produzione, trasformazione,controllo di qualità,marketing e immagine. Oggi l’azienda si estende per circa 110 ettari tra i [...]
Pietricola Carmela L’ azienda situata in agro di Palagiano,prov.di Taranto,opera nell’agricoltura Biologica dal 1998, rispettando il REG. CEE. 2092/91,seguendo,con rigorosa attenzione,i disciplinari che regolano la stessa con metodi di produzione tradizionali addizionati a quelli di una agricoltura moderna e biod [...]
Masseria Lemarangi La masseria "LEMARANGI" è una splendida struttura immersa nella meravigliosa terra delle gravine dell'alta murgia tarantina a pochi chilometri dal mare tra colline spiagge e pinete.Il bestiame,quì da noi,è allevato ancora oggi secondo la secolare tradizione pascolare e con l'utilizzo di mater [...]
Marcinase L’olio extra vergine di oliva Marcinase da Agricoltura Biologica è ottenuto con olive della varietà Ogliarola – Cima di Bitonto e Coratina raccolte negli uliveti secolari del podere Torre Minervini in Contrada Marcinase, di proprietà della famiglia dal 1700, situato in uno dei territori itali [...]
Vizzino Dalla prevalente produzione per conto terzi fino alla nascita di un marchio proprio, l’Azienda Vizzino ha trasmesso di genitore in figlio il Know-how e i Valori che hanno segnato 30 anni di attività sul territorio salentino. Qualità e Genuinità delle conserve Vizzino sono rimaste inalterate ne [...]
Azienda Agricola Ciura L’Azienda Ciura,da oltre due secoli,è una delle più importanti Aziende agricole a vocazione frutticola del Tarantino.Sita nell’agro di Massafra (Taranto), la masseria ha,da sempre, rappresentato per il paese un riferimento significativo per la vita rurale,le attività produttive e la manodoper [...]
Antica Masseria Caroli L'Antica Masseria Caroli è situata in collina,nella zona dei Trulli e delle Masserie,caratterizzata da un suolo sub-alcalino,con prevalenza di argilla e sabbia, e da un clima mite.L'azienda, avvalendosi dell'esperienza secolare della Famiglia Caroli, oltre alle olive delle sue masserie "Monte T [...]
