Donnici Rosso Riserva Doc

colore
  • Colori:Dal rosso rubino al cerasuolo
  • Profumi:Gradevole, Vinoso
  • Sapori:Asciutto, Armonico, Pieno
Invecchiamento
  • Invecchiamento:2 anni a decorrere dal 1° novembre dell'anno di vendemmia
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:16-18°C°
Gradi
  • Grado minimo:12°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:100
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:11°
  • Estratto secco netto minimo:20%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:28/04/1975
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:25/08/1975, n° 225
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