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Colli Orientali del Friuli Cabernet Franc Doc
Vitigno:
Cabernet Franc
85% - 100%
Zona d'origine:
Friuli Venezia Giulia
, nelle province di:
Udine
Vini recensiti:
Cabernet Franc Livon
Cabernet Franc Azienda Agricola Comelli Andrea
Cabernet Franc Azienda Agricola Petrucco
Cabernet Franc DOC FCO 2012 Scubla
Cabernet Franc Azienda Agricola Anna Berra
Cabernet Franc La Sclusa
Colori:
Rosso rubino intenso o granato se invecchiato
Profumi:
Erbaceo intenso.
Sapori:
Asciutto, Caratteristico, Leggermente Erbaceo
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
11°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
110
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
10°
Estratto secco netto minimo:
18%
Decreto Istituzionale del:
20/07/1970
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
30/09/1970, n° 247
Abbinamenti
Brovada
Jota(zuppa di fagioli,cavolo e farina di granoturco)
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neikos
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