Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: prima decade di ottobre effettuata manualmente in cassette
- Vinificazione: macerazione in vasche di inox per 15 gg. a temperatura controllata a cui segue una pressatura soffice
- Affinamento: da 8 a 14 mesi in vasca di inox
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:al palato si presenta selvatico, di gusto pieno e sapore asciutto, giustamente tannico, con un buon corpo, equilibrato e persistente
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Udine nel territorio del comune di Nimis.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: doppio capovolto-guyot bilaterale
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
