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Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso Doc
Vitigno:
Refosco Dal Peduncolo Rosso
85% - 100%
Zona d'origine:
Friuli Venezia Giulia
, nelle province di:
Udine
Vini recensiti:
Refosco dal peduncolo rosso Colutta Giorgio
Refosco dal peduncolo rosso Azienda Agricola Ermacora
Refosco dal Peduncolo Rosso Azienda Agricola Petrucco
Colori:
Rosso rubino intenso con sfumature violacee o granato se invecchiato
Profumi:
Caratteristico, Intenso.
Sapori:
Asciutto, di corpo, Amarognolo
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
18-20°C°
Grado minimo:
11°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
110
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
10°
Estratto secco netto minimo:
18%
Decreto Istituzionale del:
20/07/1970
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
30/09/1970, n° 247
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