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Novità a:
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Cerveteri Rosso Amabile Doc
Vitigno:
Montepulciano
25% - 60%
Sangiovese
25% - 60%
Cesanese Comune
0% - 25%
Zona d'origine:
Lazio
, nelle province di:
Roma
,
Viterbo
Colori:
Rosso intenso
Profumi:
Gradevole, Vinoso
Sapori:
Amabile, Vellutato, Vinoso
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
11°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
130
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
11°
Estratto secco netto minimo:
18%
Decreto Istituzionale del:
30/10/1974
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
07/03/1975, n° 64
Abbinamenti
Abbacchio al forno
Dessert
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