Colli Etruschi Viterbesi Novello Doc

colore
  • Colori:Rosso rubino più o meno intenso con sfumature violacee
  • Profumi:Fruttato e persistente
  • Sapori:Fresco, Armonico, Equilibrato, Rotondo, Talvolta vivace per fragranza e fermentazione
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:11°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:140
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:9.5°
  • Estratto secco netto minimo:18%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:11/09/1996
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:22/09/1996, n° 222
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