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Bonarda dell’Oltrepò Pavese Doc
Vitigno:
Zona d'origine:
Lombardia
, nelle province di:
Pavia
Vini recensiti:
Bonarda "Vigna il Modello" Azienda Agricola Monterucco
Bonarda Azienda Agricola Calatroni
Colori:
Rosso Rubino Intenso
Profumi:
Gradevole, Intenso
Sapori:
Leggermente Tannico, Amabile, Secco, abboccato
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
12°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
0
Resa massima uva/vino:
0%
Grado minimo naturale uva:
0°
Estratto secco netto minimo:
0%
Decreto Istituzionale del:
06.08.1970
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
27.10.1970
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Bollito misto
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Zampone
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