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Novità a:
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Oltrepò Pavese Moscato Doc
Vitigno:
Moscato Bianco
85% - 100%
Malvasia Di Candia Aromatica
0% - 15%
Zona d'origine:
Lombardia
, nelle province di:
Pavia
Vini recensiti:
Moscato Volpara Bruno Verdi
MONTEZAVO Azienda Agricola Isimbarda
Moscato Losito e Guarini
Colori:
Paglierino con riflessi dorati
Profumi:
Caratteristico, Aromatico, Intenso E Delicato.
Sapori:
Gradevole, Dolce, Vivace, Frizzante
Invecchiamento:
1° giugno successivo alla vendemmia
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
10°
Note gradazione:
di 5.5° svolti
Resa uva/ha:
110
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
9.5°
Estratto secco netto minimo:
14%
Decreto Istituzionale del:
22/10/1987
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
14/04/1988, n° 87
Abbinamenti
Torta di mandorle
Dessert
Panettone
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