Erbaluce di Caluso o Caluso Caluso Passito Docg

colore
  • Colori:Dal giallo oro all'ambrato scuro -limpidezza brillante
  • Profumi:caratteristico., Profumo Delicato
  • Sapori:Armonico, Dolce, pieno e vellutato
Invecchiamento
  • Invecchiamento:4 anni a decorrere dal 1° novembre successivo alla vendemmia
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:15°C°
Gradi
  • Grado minimo:17°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:120
  • Resa massima uva/vino:35%
  • Grado minimo naturale uva:10°
  • Estratto secco netto minimo:26%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:09/07/1967
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:14/08/1967, n° 203
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