Valsusa Rosso Doc

colore
  • Colori:Rosso rubino più o meno intenso, talvolta con riflessi aranciati
  • Profumi:Caratteristico, Vinoso, Intenso, con evidenti note fruttate
  • Sapori:Asciutto, Armonico, Acidulo, Moderatamente Tannico, talvolta con lieve sapore di legno
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:11°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:90
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:9.5°
  • Estratto secco netto minimo:20%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:31/10/1997
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:13/11/1997, n° 265
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