Monica di Sardegna Amabile Doc

colore
  • Colori:Rosso Rubino Chiaro, Brillante, Tendente All'amaranto Con L'invecchiamento
  • Profumi:etereo, Gradevole., Profumo Intenso
  • Sapori:Asciutto Oppure Amabile, Sapido Con Caratteristico Retrogusto
Invecchiamento
  • Invecchiamento:Fino al 31° marzo successivo alla vendemmia
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:16-18°C°
Gradi
  • Grado minimo:11°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:180
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:10.5°
  • Estratto secco netto minimo:18%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:01/09/1972
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:28/11/1972, n° 309
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