Menfi Bonera Riserva Doc
- Vitigno: Cabernet Sauvignon 80% - 100%
Nero d'Avola 80% - 100%
Merlot 80% - 100%
Sangiovese 80% - 100%
Syrah 80% - 100% - Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Agrigento
- Colori:Rosso rubino con riflessi granato
- Profumi:Ben pronunciato, etereo di particolare finezza
- Sapori:Asciutto, schietto e sapido con buona struttura
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:12°
- Estratto secco netto minimo:24%
- Decreto Istituzionale del:18/08/1995
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:05/10/1995, n° 233
- Arrosti
- Formaggi duri
- Rollata d'agnello
Abbinamenti
