Val di Cornia Rosso Riserva Doc
- Vitigno: Sangiovese 70% - 100%
- Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, Pisa
- Colori:Rosso Rubino Di Buona Intensità, Di Limpidezza Brillante
- Profumi:Vinoso Delicato
- Sapori:Asciutto, Armonico, Vellutato, di buon corpo
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:18-20°C°
- Grado minimo:12.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:68%
- Grado minimo naturale uva:11°
- Estratto secco netto minimo:22%
- Decreto Istituzionale del:25/11/1989
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:16/07/1990, n° 164
