San Gimignano novello Doc

colore
  • Colori:Rosso rubino chiaro con riflessi violacei
  • Profumi:Vinoso, Intenso, fruttato
  • Sapori:Sapido, Vellutato, Morbido
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:11°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:100
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:10°
  • Estratto secco netto minimo:18%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:08/08/1996
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:24/08/1996, n° 198
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