Rosso Orvietano Cabernet Doc

colore
  • Colori:Rosso rubino intenso con lievi riflessi violacei, tendente al granato con l'invecchiamento
  • Profumi:Caratteristico, Intenso, persistente
  • Sapori:Asciutto, con retrogusto caratteristico, delicatamente erbaceo
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:11.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:100
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:11°
  • Estratto secco netto minimo:18%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:31/08/1998
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:07/09/1998, n° 208
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