Vini del Piave Piave Chardonnay Doc
- Vitigno: Chardonnay 95% - 100%
- Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Treviso, Venezia
- Vini recensiti:
- Colori:Paglierino
- Profumi:caratteristico., Fine
- Sapori:Asciutto, Fine, talvolta morbido
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:130
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:14%
- Decreto Istituzionale del:11/08/1971
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:24/09/1971, n° 242
- Asparagi
- Pasta con i bisi
- Pesci pregiati
- Riso con anguilla
- Cozze
Abbinamenti
