Gambellara Doc

colore
  • Colori:Da Paglierino A Dorato Chiaro
  • Profumi:caratteristico., Leggermente Vinoso, Con Profumo Accentuato
  • Sapori:Armonico, Vellutato, Di Medio Corpo E Giusta Acidita', Asciutto Talv Abboccato, Delicat Amarognolo
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:8-10°C°
Gradi
  • Grado minimo:10.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:140
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:9.5°
  • Estratto secco netto minimo:15%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:26/03/1970
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:29/05/1970, n° 132
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