OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA
Azienda:
BALLARINI VINI
Ancona (AN), Marche
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
COLTIVAZIONE: Leccino, Frantoio e Raggia raccolta a mano
LAVORAZIONE: prima ...
Lacrimello
Azienda:
Tomassoni
Jesi (AN), Marche
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Il Lacrimello, salume esclusivo presentato di recente da Tomassoni, è frutto del riuscito connubio fra la migliore tradizione degli insaccati e uno dei vini autoctoni locali recentemente più celebra...
Lonzello e Fisarmonica
Azienda:
Tomassoni
Jesi (AN), Marche
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Lonzello e Fisarmonica sono il miglior connubio fra tradizione ed inventiva, tra rispetto dei sapori antichi e continua ricerca di sensazioni gustative intense e inaspettate.
Non era semplice innovar...